Doublé pour Mélissa Pittet

26. septembre 2018 Formation/Relève

Mélissa Pittet, représentante du canton de Fribourg, a remporté la 20e édition de la Finale romande et tessinoise des meilleurs jeunes confiseurs. En début d’année, […]

Premier bilan des SwissSkills 2018 à Berne

17. septembre 2018 Concours Formation/Relève

Dimanche, les SwissSkills ont pris fin avec succès. Le premier bilan des organisateurs et de la BCS, présente avec son stand et de nombreuses activités, […]

Quatre contre une championne du monde

17. septembre 2018 Concours Formation/Relève

Les Best of SwissSkills ont conclu dimanche les cinq jours du championnat suisse des métiers à Berne. Le concours de tressage pour la bonne cause […]

Les trois titres des championnats suisses vont aux cantons de Berne, d’Obwald et de Zoug

16. septembre 2018 Concours Formation/Relève

Les boulangers-confiseurs suisses ont leurs trois nouvelles championnes suisses; dans le commerce de détail et dans les orientations de la boulangerie-pâtisserie et de la pâtisserie-confiserie. […]

SwissSkills 2018 : une fête et un championnat

12. septembre 2018 Concours Formation/Relève

Les SwissSkills 2018 se dérouleront dans 75 professions. Les boulangers-confiseurs suisses seront très bien représentés, avec 36 candidats de nos trois métiers. Après 2014, la […]

SwissSkills 2018 : la fête a commencé

Mardi soir, a eu lieu la cérémonie d’ouverture des SwissSkills 2018. Les compétitions de la deuxième édition centralisée des championnats suisses des métiers ont commencé […]

Porteur d’avenir 2018: le titre pour un Fribourgeois

06. septembre 2018 Formation/Relève

Le titre de Maître d’apprentissage de l’année est revenu à Joël Grandjean de la boulangerie Dubey-Grandjean à Romont (FR). Son apprentie Laure Gendre l’a inscrit. […]

Journée SwissSkills : le sprint final a commencé

25. juillet 2018 Formation/Relève

Les participants à la 2e édition des SwissSkills ont commencé leur sprint final. Les championnats suisses des métiers se dérouleront du 12 au 16 septembre à […]

« Une relation donnant-donnant »

Après trois années d’apprentissage, Antonia Eichenberger, de Langnau, a réussi haut la main son certificat de gestionnaire du commerce de détail. Elle a terminé première […]

«Je me sens ‹iper-bene›!»

18. juillet 2018 Formation/Relève

Sa fascination pour la confiserie et les standards élevés en matière de formation ont amené l’Italienne Arianna Flaborea à chercher une place d’apprentissage en Suisse. […]