Soutien financier à la formation de base et continue
Grâce à la nouvelle brochure de la cpbp, les employeurs voient d’un coup d’œil quels cours de formation de base et continue sont soutenus financièrement. […]
Le prix est remporté à Zurich
Le formateur professionnel de l’année 2021 dans la catégorie boulangerie-confiserie-pâtisserie vient de Zurich : Andreas Stricker de l’exploitation Ernst Hotz AG à Dübendorf. Formateur de l’année […]
Vera Stocker: visage des SwissSkills 2022
Le visage féminin des championnats des métiers centralisés 2022 se nomme Vera Stocker, l’actuelle championne suisse de boulangerie-pâtisserie. Du 7 au 11 septembre 2022, les […]
Bilan et perspectives de la PdQ
Lors de la réunion annuelle des chefs-experts de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs organisée au centre de formation romand d’Yverdon-les-Bains, l’accent a été mis sur […]
Réduction de prix pour d’autres cours Richemont
Les partenaires sociaux des boulangers-confiseurs suisses, l’Union hôtelière et gastronomique, syna et l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs, ont décidé de mettre à disposition des fonds […]
Les finalistes de Brot-Chef
Les trois finalistes du nouveau concours professionnel « Brot-Chef » sont connus : ils proviennent des cantons de Lucerne, Zurich et du Tessin. Plus de vingt apprentis ont […]
Porteur d’avenir : les nommés sont…
Chaque année, le prix Porteur d’avenir est décerné aux meilleurs formateurs professionnels dans les catégories boulanger-pâtissier-confiseur, boucher-charcutier, cuisinier et spécialiste en restauration. La cérémonie de […]
Nouvelle campagne de relève – participez!
Notre campagne de relève vise à attirer de nouveaux apprentis vers les métiers de gestionnaire du commerce de détail et de boulanger-pâtissier-confiseur. La campagne étant […]
Quelle est la recette d’un apprentissage réussi ?
De nombreux jeunes commencent leur apprentissage au cours de ces semaines. Une étape importante dans l’avenir professionnel, que tous les intervenants devraient bien préparer. Que […]
« That’s my job », envoyez vos vidéos dès maintenant
La campagne de relève nationale du secteur suisse de la boulangerie-confiserie sera lancée à la mi-août. L’engagement de tous les membres est désormais de mise ! […]