Poudre aux yeux et paroles déformées
24. janvier 2022 Environnement professionnel
Je sais que le pain suscite des émotions.C’est peut-être la raison pour laquelle la hausse du prix du pain fait les gros titres depuis des […]
Projet commun « Ensemble »
10. janvier 2022 Environnement professionnel
Du 15 au 31 janvier, douze boulangeries vendront le pain Ensemble qu’elles ont développé conjointement. La spécialité vise à promouvoir des moments de plaisirs partagés […]
Grand défi pour les moulins suisses
16. septembre 2021 Environnement professionnel
La Fédération des meuniers suisses estime, à l’instar de swiss granum, que la récolte de céréales panifiables est nettement inférieure à la moyenne, tant du […]
Patrick Lobsiger succède à Markus Lötscher
16. septembre 2021 Environnement professionnel
Le Conseil d’administration nomme Patrick Lobsiger comme nouveau CEO du groupe d’entreprises Pistor. Le 1er avril, il succédera à Markus Lötscher, qui quitte ses fonctions […]