Du rose dans les vitrines
A Prez-vers-Noréaz (FR) et à Sugiez (FR), des caracs roses garnissent les vitrines d’Eliane Tisserand et de Nicolas Rouiller, depuis le début octobre. Les patrons […]
Un horizon fraîchement sorti du four
Un pain chaud et croustillant ressemble à un horizon fraîchement sorti du four (ndlr: citation de Fabrizio Caramagna, auteur italien). J’aurais aimé écrire cette définition parfaite du pain, j’aimerais aussi savoir comment ce dernier est fabriqué, mais en fait, je ne sais de lui que ce qu’il me fait ressentir: la sécurité. Les sentiments que peut susciter une bouchée de pain frais ont quelque chose d’extrêmement romantique. La réaction immédiate est… un sourire.
Que sont-ils devenus ?
Les années passent. Les parcours des jeunes évoluent. Les carrières commencent et se renforcent. Mais que sont-ils devenus depuis la fin de leur formation ?
Retour sur terre !
Dans le temps qui fuit à vitesse folle et les saisons qui se suivent, dans le temps qui nous est donné et qui est si important pour à travers les ans construire nos vies et nos avenirs, il est parfois important, même si nous avons le bonheur d’avoir la tête dans les nuages, de redescendre sur terre.
Pouvons-nous vous offrir quelque chose?
Le calendrier des saveurs en est cette année à sa 81e édition. C’est à juste titre que Lorena Mohn, copropriétaire de Mohn AG à Sulgen (TG), parle d’une tradition appréciée à l’approche de la remise annuelle de ce cadeau personnalisé à la clientèle. Outre l’entreprise, la clientèle et l’ensemble du secteur en profitent.
Markus Waser, le multitalent
Le Lucernois Markus Waser (38 ans) a remporté le Concours Praliné à l’eau-de-vie avec son praliné aux fruits sauvages « Nobile Estinto », il y a un an et demi. « Panissimo » profite de la deuxième édition du concours pour lui rendre visite sur son lieu de travail, la confiserie Speck à Zoug.
DROIT AU BUT ENSEMBLE
De quel genre d’association avons-nous besoin ? Une question qui nous préoccupe toujours.
« Le secteur peut se montrer plus sûr de lui »
Le groupe parlementaire « Pain et confiserie » s’engage depuis deux ans pour de meilleures conditions cadres pour les boulangeries et confiseries artisanales Son président, le conseiller […]
Les dirigeants des associations économiques appellent à participer aux prochaines élections
Le 22 octobre, la Suisse élira un nouveau Parlement. Ces élections revêtent une grande importance pour l’avenir de notre pays. C’est pourquoi economiesuisse, l’Union suisse […]
Session d’automne du Parlement fédéral
Les Chambres fédérales ont approuvé vendredi en votations finales les 21 objets mis sous toit lors de la session d’automne. Les plans de construction pour […]