Renaissance d’une passion
Willy Beutler, responsable du conseil et du marketing médias, notamment pour « panissimo », auprès de la société Stämpfli AG, pense qu’il aurait aussi été un bon […]
Réaliser mes rêves
Julie Bollin fait de la poterie depuis qu’elle est toute petite. C’est ainsi qu’elle a découvert son amour du travail manuel. Après une formation de […]
Changement à la cpbc
Un nouveau bureau gérera le secrétariat de la commission paritaire des boulangers-confiseurs (cpbc), à partir du 1er janvier. A gauche: Carlo Albin (Zloczower & Partner AG), […]
« Convenience » : un regard vers l’avenir
Le dernier rapport de tendances de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs paraît le 13 janvier. Exclusivement réservé aux membres, il traite de la « convenience ». Les besoins […]
Pour Noël, 3900 bons cadeaux de la branche
Allianz Suisse offre à ses quelque 3900 collaborateurs des friandises de la boulangerie-confiserie artisanale, pour Noël. En cette période de télétravail, le magazine des employés […]
Double six pour un chocolat fribourgeois
Bio Suisse a récemment décerné son label Bourgeon bio gourmet pour la 15e fois. Treize produits ont reçu une distinction spéciale dont une plaque de […]
Duo créatif et méritant
Nadège Bonzon et Patrick Bovon font partie des lauréats des Mérites de l’économie Riviera-Lavaux. Ces prix récompensent des sociétés qui aident à stimuler l’économie régionale. […]
La BCS n’a pas appelé à la désobéissance civile!
Lors de la conférence de presse de ce jour, le conseiller fédéral Alain Berset a laissé entendre qu’il était dangereux d’appeler notre secteur à la […]
Une lueur d’espoir à l’horizon… – nous continuons à nous battre!
Les magasins doivent rester fermés le dimanche, les cafés et les restaurants sont autorisés à être ouverts. Tel était le message du Conseil fédéral cet […]
Sélection suisse avec surprise
La sélection suisse pour la Panettone World Cup 2021 à Lugano du week-end dernier a créé la surprise : aucun des trois qualifiés ne faisait […]