Assurer l’avenir de la branche et son rôle au sein de la population
17. November 2021 Association
Vice-président de la BCS, Jean-François Leuenberger revient sur des faits marquants de la boulangerie-pâtisserie-confiserie. Chers membres,Mesdames, Messieurs, Cette année, le premier dimanche de l’Avent aura […]
Le personnel de vente, le nerf de guerre d’une entreprise
11. November 2021 swissbaker-blog
Exploitante de Noz Chocolatier et vice-présidente de la Société coopérative des commerçants lausannois, Anne Lise Noz se penche sur l’importance du personnel de vente au […]
Coupe du monde de panettone: médaille d’or pour la Suisse
11. November 2021 Concours
Belle victoire suisse lors de la 2e Coupe du monde de panettone, qui s’est tenue à Lugano du 5 au 7 novembre: dans la catégorie […]
« Le plus beau cadeau que je puisse m’offrir »
03. November 2021 Our Future
Originaire de Malaisie, Bella Kamaruddin Jeunehomme vit en Suisse depuis 2012. La pâtissière de 26 ans a effectué sa scolarité obligatoire en Asie et obtenu […]