Réunion des maîtres et maîtresses de cours à Yverdon-les-Bains
21. March 2023
Les 17 et 18 mars 2023, 40 maîtres et maîtresses de cours se sont réunis au Richemont Romandie à Yverdon-les-Bains. Des discussions animées, des visualisations […]
Am Samstag, 11. März, fand im Rahmen der Messe Schlaraffia in Weinfelden eine öffentliche Brotprüfung statt. Organisiert wurde diese vom Thurgauer Bäcker-Confiseur Verband TGBC. Die […]
Die Lernenden der Bäckerei-Confiserie des Kantons Zürich zeigten am 11. und 12. März an der 21. Decorissima in der Turnhalle Rennweg in Winterthur kreative und […]
Tartelette aux pommes, tresse, plaque de chocolat, figurine en massepain… Encadrés par les apprentis valaisans en boulangerie-confiserie de 1ère année, les étudiants et les adultes […]
La quatrième édition de la remise des Mérites culinaires suisses s’est tenue à Berne, avec pour la première fois des pâtissiers-confiseurs parmi les lauréats. Le […]
Zum vierten Mal wurden die kulinarischen Meriten der Schweiz in Bern verliehen, erstmals dabei die Konditoren-Confiseure. Die grosse Ehre kam Chocolatiers David Pasquiet (L’instant chocolat, […]
Die 2003 gegründete Furnaria Grond ist zwar im Engadin beheimatet, doch die feinen, hochwertigen Produkte reisen in die ganze Welt. Und so finden bekannte Köstlichkeiten […]
Mit den närrischen Tagen im Kanton Luzern sind auch eine Vielzahl kunstvoller, lustiger und bunter Produkte in den Bäckereien-Confiserien der Region erhältlich. Hier einige Impressionen.