Une vitrine nationale aux artisans

Le Swiss Bakery Trophy est le seul concours en Suisse destiné uniquement aux professionnels, auquel tous les artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs peuvent se présenter. Il permet de […]

« Je travaille plus qu’avant, dans un état d’esprit totalement différent »

Le coronavirus impacte la Suisse depuis la fin février. La Confédération a pris des mesures drastiques pour endiguer l’épidémie. A l’inverse de la majorité des […]

Promotion de la relève avec l’eau minérale sectorielle

La nouvelle étiquette de l’eau minérale de la branche originaire du cœur de la Suisse renforce l’image de la marque. En outre, la valeur ajoutée […]

Un gain pour chacun

19. February 2020 Association Vente/Marketing

Le bon d’achat de la BCS est un cadeau populaire auprès des clients dont les sociétés membres de la BCS profitent aussi. Afin que l’offre […]

Boire un café, marquer une pause, réfléchir

08. January 2020 Vente/Marketing

C’est bientôt reparti. Le 22  janvier, des porte-gobelets tricotés à la main seront distribués dans différentes boulangeries-confiseries, pour attirer l’attention sur la démence et ses […]

Agir ensemble pour les personnes atteintes de démence

06. November 2019 Vente/Marketing

Les préparatifs de la campagne #perso de Pro Senectute et Alzheimer Suisse vont bon train. Cinq mille porte-gobelets ont été tricotés et plus de 100 […]

Dans la peau d’une apprentie

24. September 2019 Vente/Marketing

L’activité d’une gestionnaire du commerce de détail de notre secteur ne se résume pas à la vente. J’en ai fait l’expérience dans le cadre de […]

Plus simples, plus rapides et plus sûrs

Indésirable il y a peu, dans les petites entreprises notamment, le trafic des paiements sans numérairene ne cesse de gagner en importance et en intérêt. […]

Poursuite de l’action « Tricotons contre l’oubli ! »

04. September 2019 Vente/Marketing

La campagne sur la démence #perso, organisée l’an dernier par Pro Senectute et Alzheimer Suisse en collaboration avec les boulangeries et confiseries suisses, a connu […]

Premières cuchaules certifiées en vente

Quinze artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs fribourgeois, ont passé avec succès leur premier audit de certification de la Cuchaule AOP. ’Interprofession de la cuchaule a obtenu l’enregistrement comme […]