Revendications à l’intention du Conseil fédéral

Les boulangeries et les confiseries peuvent certes toujours être exploitées depuis l’entrée en vigueur du droit d’urgence décrété par le Conseil fédéral – mais elles […]

Lockdown: qu’est-ce que cela signifie pour nos membres?

Depuis ce mardi et jusqu’au 19 avril 2020, tous les commerces, entreprises de divertissement et restaurants/cafés restent notamment fermés en Suisse, à l’exception des offices […]

Conseil fédéral décide le lockdown: les boulangeries restent ouvertes

Le Conseil fédéral l’a annoncé lundi: les manifestations publiques et privées sont interdites avec effet immédiat. Tous les magasins, restaurants, bars et installations de divertissement […]

Coronavirus : Ne pas laisser employés et clients dans le noir

La communication est cruciale ; surtout en temps de crise. Une information claire et en temps utile est essentielle pour éviter l’incertitude voire la panique […]

Coronavirus – liens utiles

Le coronavirus nous tient tous en haleine depuis quelques semaines. La BCS a régulièrement informé en détail les membres de l’association sur ses plates-formes de […]

Coronavirus – se défendre grâce à la solution par branche MSST

04. mars 2020 Santé/Sécurité

Le covid-19 a atteint la Suisse. Pas de quoi céder à la panique, les membres de la BCS sont armés, grâce à la solution par […]

Le juste milieu vaut aussi pour les glucides

22. janvier 2020 Santé/Sécurité

Les glucides sont-ils malsains ? Pas fondamentalement selon le médecin-nutritionniste David Fäh. Comme pour tout, tout est question de quantité et de qualité. Les Suisses mangent […]

Pas touche au meilleur des pains !

L’eau, les farines de céréales, la levure (avec ou sans levain), le sel et un très long repos de la pâte sont à la base […]

Pas de « Big Brother » en vue

16. août 2019 Conseils Santé/Sécurité

Utiliser des caméras a du sens. Cependant, installation et fonctionnement doivent être conformes à la loi. Des exigences doivent être remplies, surtout dans les zones […]