Huis clos pour une finale à sept

23. septembre 2020 Concours Formation/Relève

La 22e édition de la Finale romande et tessinoise des meilleurs jeunes confiseurs réunira sept professionnels en herbe à Clarens (VD), à la fin du […]

Un nouveau cœur pour la formation

09. septembre 2020 Association Formation/Relève

En présence de personnalités politiques, économiques et de la presse, les responsables de la branche ont inauguré le nouveau Centre romand de compétences pour les […]

Quinze mille francs pour la relève

La campagne de solidarité de Bakels Nutribake AG, La Suisse dans le cœur, a été couronnée de succès. Le président de la BCS, Silvan Hotz, […]

Tessin : deux mille francs pour les nouveaux contrats d’apprentissage

Le Tessin a adopté des mesures pour contrer la baisse des contrats d’apprentissage due à la crise du coronavirus ; comme cela a été le […]

Les trente-six candidats sont connus

26. août 2020 Concours Formation/Relève

Les candidats des SwissSkills Championships prévus les 11 et 13 novembre à l’Ecole professionnelles Richemont de Lucerne sont sélectionnés. L’organisation SwissSkills a développé en urgence un […]

L’action vidéo de la BCS se poursuit

20. août 2020 Formation/Relève

Depuis la mi-juillet dans de courtes vidéos sur le compte Instagram de la BCS, des boulangers, des confiseurs et des spécialistes du commerce de détail, […]

Quatre cent huitante francs pour tout nouvel apprenti

12. août 2020 Formation/Relève

La crise liée au coronavirus tend à réduire le nombre de nouveaux contrats d’apprentissage. Pour compléter le dispositif de mesures dans son canton, la Fondation […]

Tout est question de préparation

21. juillet 2020 Conseils Formation/Relève

Dans quelques semaines, de nombreux jeunes débuteront officiellement leur apprentissage dans une boulangerie-pâtisserie artisanale. Pour beaucoup, ce sera un changement radical : de l’école à la […]

Un grand engagement malgré la suppression

Cette année, les procédures de qualification pratiques n’ont pas pu avoir lieu dans le commerce de détail en raison de la Covid-19. Les formatrices professionnelles […]

« Je suis soulagé que la pression soit retombée »

Simon Maag a pu faire preuve de ses talents lors de la procédure de qualification pratique réalisée dans son exploitation de formation Vuaillat à Uster. […]