La distinction nationale du secteur qu’est la «couronne boulangère» a été remise cette année aux jeunes propriétaires à succès de la Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss Sàrl […]
Le Swiss Bakery Trophy (SBT) qui se tiendra du 31 octobre au 4 novembre à Bulle permet, aux boulangeries-pâtisseries-confiseries qui y participent, de faire un précieux état […]
Lundi 18 juin à Berne, la BCS se réunira à Bernexpo pour l’événement associatif de l’année : le congrès. La future stratégie de l’association et une […]
Les championnats suisses des métiers se dérouleront à Berne du 12 au 16 septembre. La vente de tickets a commencé. La BCS organise des compétitions au […]
Le 17 juin, la veille du congrès, la BCS organise le Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs comprenant un repas du soir et une remise des prix. […]
Le futur de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) sera au centre du congrès de la BCS le 18 juin à Bernexpo à Berne. Les membres […]