Des cantons Archive

Nécrologie Frédy Fuchs

10. August 2022 Des cantons

Frédy Fuchs, âgé de 92 ans est décédé samedi 16 juillet à son domicile de Ste-Croix, entouré de sa famille. Figure marquante de la boulangerie vaudoise, romande et suisse, ses nombreux engagements au sein de l’ASPBP témoignent d’un parcours professionnel exemplaire.

Fête des fêtes au Ballenberg avec les boulangers-confiseurs vaudois

14. July 2022 Des cantons Evénement

Les week-ends des 24 et 25 septembre et des 1er et 2 octobre, le Musée suisse en plein air Ballenberg à Brienz (BE) convie la population à une expérience intergénérationnelle sous le titre « Fête des fêtes ».

La Fête des fêtes s’est présentée

23. June 2022 De la branche Des cantons Evénement

Le mardi 21 juin a eu lieu la première conférence de presse concernant l’événement prévu à Ballenberg à Brienz (BE) : la Fête des Fêtes. […]

Comité des artisans boulangers-confiseurs genevois réélu

02. June 2022 Des cantons

Quatorze membres avec commerce ont assisté à l’assemblée générale des Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs du canton de Genève (ABCGe), le 19 mai à la Ferme du Lignon.Après deux […]

Un pas en faveur de l’environnement

25. May 2022 Des cantons Environnement professionnel

L’association Pain de seigle valaisan a tenu son assemblée générale le 20 mai. Les membres ont accepté de modifier le cahier des charges en vue […]

Apprentis fribourgeois : « Il faut se bouger ! »

12. May 2022 Des cantons Formation/Relève

L’assemblée des boulangers-confiseurs fribourgeois à Matran (FR) était placée sous le signe de la promotion de la relève. L’évolution du nombre d’apprentis, principalement dans la […]

Essai pour les WorldSkills à l’Offa

28. April 2022 Concours Des cantons

La championne suisse de pâtisserie-confiserie 2020 et participante aux WorldSkills 2022 Juliana Thöny a montré tout son savoir-faire au public le week-end dernier lors de […]

Läderach, partenaire roi de la FFLS 2025

21. April 2022 Des cantons Evénement

La Fête fédérale de lutte et des jeux alpestres (FFLS) aura lieu du 29 au 31 août 2025 dans le canton de Glaris. Une fête qui […]

Formation: de nouvelles voies pour le Valais

07. April 2022 Des cantons Formation/Relève

Les boulangers-confiseurs valaisans francophones doivent-ils passer du système de formation dual au système dual mixte? Lors de leur assemblée générale de la semaine dernière, les […]

Laurent Buet, nouveau président de l’ABPCV

24. March 2022 Association Des cantons

Les artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois ont élu Laurent Buet président de leur société, à Saint-Prex. Il succède à Stéphane Mercuri. Très ému, ce dernier a présidé […]

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Fête des fêtes au Ballenberg avec les boulangers-confiseurs vaudois

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