La météo affecte le bilan intermédiaire de la récolte
Le temps maussade du printemps a des conséquences sur la récolte de blé. Le rendement pourrait être inférieur de 15 % en 2024, selon les estimations de Rahel Emmenegger de la Fédération suisse des producteurs de céréales, qui s’est confiée au « Bauernzeitung ».
Nous ne savons jamais assez !
Ce n’est pas anodin mais bien la force d’un chemin celui qui fait de nous toutes et tous des éternels apprentis. Ce n’est pas négatif de penser que nous sommes des éternels apprentis car ceci est source de motivations.
Succès de l’initiative-santé de Panvica
Publireportage: L’année dernière, Panvica lançait son initiative-santé (GSE). Objectif : éviter les absences prolongées pour cause de maladie et maintenir la capacité de travail. Les personnes concernées sont accompagnées de manière intensive et leur réinsertion est accélérée. Ces services gratuits doivent permettre de stabiliser ou de réduire les primes de risque. Près de 70 clients y ont déjà participé. Les retours positifs confirment le succès.
Année record pour la vente de la cuchaule
En cinq ans les ventes de Cuchaules AOP ont augmenté de 30%. Le président Daniel Blanc a profité de l’occasion pour rappeler l’importance de sensibiliser les consommateurs à la lutte contre les contrefaçons.
Propreté et hygiène : sécurité
Il est temps de ne pas sous-estimer ceci. Le temps n’est plus celui d’avant et le monde est devenu de plus en plus sensible dans notre monde aseptisé.
Boulangerie-confiserie : une grande importance
Bilan annuel record, premier coup de pioche pour la nouvelle centrale de distribution à Sennwald (SG) et assemblée générale réussie – Pistor AG continue sur la voie du succès. Nous avons sondé son CEO, Patrick Lobsiger, sur l’avenir et le secteur de la boulangerie-confiserie notamment.
« Joie, famille, amour »
Le 12 mai, c’est la fête des Mères. Comment les femmes occupant des postes de direction dans la boulangerie-confiserie vivent-elles cette journée importante sur le plan économique, en tant que femme d’affaires, fille, mère et femme au foyer ? Quels sont leurs souvenirs ? Questions posées à Ulrike Aebersold, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie Aebersold à Morat (FR)…
Emballez-moi, car j’aime cela !
Il est vrai qu’il vaut mieux se faire emballer que remballer, ceci dans tous les sens du terme. L’emballage est souvent le meilleur moyen de la promotion visuelle et qui sublime le contenu mettant en beauté le contenant. Mais que serait l’habillage sans la qualité du contenu ?
La pique du chevalier : Lèche-vitrine !
Action favorable aux yeux et ouverture de l’esprit pour une démarche d’achat. Ce résumé simpliste est pourtant un des axes de l’acte d’achat et pour […]
Premier coup de pelle pour le moulin de Riddes
Les travaux du nouveau moulin de Riddes (VS) ont débuté. Le Groupe Minoteries SA (GMSA) a présenté son projet devisé à 6,1 millions de francs. […]