L’été passe à une vitesse folle et pourtant !

L’été est-il vraiment l’été ou presque un fait divers voire d’hiver selon les températures, les pluies et orages et un climat plus que pourri. Alors, espérance dans le soleil et le repos ne doivent pas faire oublier cette saison de transition entre farniente, plage, piscine, soleil, montagne, mer et autres activités.

La météo affecte le bilan intermédiaire de la récolte

14. août 2024 De la branche

Le temps maussade du printemps a des conséquences sur la récolte de blé. Le rendement pourrait être inférieur de 15 % en 2024, selon les estimations de Rahel Emmenegger de la Fédération suisse des producteurs de céréales, qui s’est confiée au « Bauernzeitung ».

Nous ne savons jamais assez !

28. juin 2024 De la branche Des cantons

Ce n’est pas anodin mais bien la force d’un chemin celui qui fait de nous toutes et tous des éternels apprentis. Ce n’est pas négatif de penser que nous sommes des éternels apprentis car ceci est source de motivations.

Succès de l’initiative-santé de Panvica

Publireportage: L’année dernière, Panvica lançait son initiative-santé (GSE). Objectif : éviter les absences prolongées pour cause de maladie et maintenir la capacité de travail. Les personnes concernées sont accompagnées de manière intensive et leur réinsertion est accélérée. Ces services gratuits doivent permettre de stabiliser ou de réduire les primes de risque. Près de 70 clients y ont déjà participé. Les retours positifs confirment le succès.

Année record pour la vente de la cuchaule

06. juin 2024 De la branche Des cantons

En cinq ans les ventes de Cuchaules AOP ont augmenté de 30%. Le président Daniel Blanc a profité de l’occasion pour rappeler l’importance de sensibiliser les consommateurs à la lutte contre les contrefaçons.

Propreté et hygiène : sécurité

31. mai 2024 De la branche Des cantons

Il est temps de ne pas sous-estimer ceci. Le temps n’est plus celui d’avant et le monde est devenu de plus en plus sensible dans notre monde aseptisé.

Boulangerie-confiserie : une grande importance

16. mai 2024 De la branche

Bilan annuel record, premier coup de pioche pour la nouvelle centrale de distribution à Sennwald (SG) et assemblée générale réussie – Pistor AG continue sur la voie du succès. Nous avons sondé son CEO, Patrick Lobsiger, sur l’avenir et le secteur de la boulangerie-confiserie notamment.

« Joie, famille, amour »

Le 12 mai, c’est la fête des Mères. Comment les femmes occupant des postes de direction dans la boulangerie-confiserie vivent-elles cette journée importante sur le plan économique, en tant que femme d’affaires, fille, mère et femme au foyer ? Quels sont leurs souvenirs ? Questions posées à Ulrike Aebersold, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie Aebersold à Morat (FR)…

Emballez-moi, car j’aime cela !

06. mai 2024 De la branche Des cantons

Il est vrai qu’il vaut mieux se faire emballer que remballer, ceci dans tous les sens du terme. L’emballage est souvent le meilleur moyen de la promotion visuelle et qui sublime le contenu mettant en beauté le contenant. Mais que serait l’habillage sans la qualité du contenu ?

La pique du chevalier : Lèche-vitrine !

11. avril 2024 De la branche

Action favorable aux yeux et ouverture de l’esprit pour une démarche d’achat. Ce résumé simpliste est pourtant un des axes de l’acte d’achat et pour […]