Inventaire de caisse

08. février 2017 Conseils

Chaque gérant souhaiterait régulièrement connaitre le solde présent dans sa caisse. La plupart des entreprises ne sont pas conscientes qu’établir un inventaire de caisse représente […]

Tendances aménagement

02. février 2017 Conseils

Du côté des aménagements de magasin, la bonne mise en valeur des produits saute aux yeux. Cela concerne particulièrement les comptoirs. De plus en plus […]

Des idées et des moyens pour le laboratoire

02. février 2017 Conseils

Les nombreuses présentations en direct et les possibilités de dégustation à la FBK ont offert des opportunités de tester des matières premières, des produits semi-fabriqués […]

Un défi permanent

02. septembre 2016 Conseils Production

Les matières premières végétales étant soumises à des influences imprévisibles pendant la période de végétation et de récolte, en raison des conditions climatiques et des […]