Une bombe à retardement
Signe d’hygiène, de propreté et de sécurité pour bon nombre de consommateurs, l’utilisation continue de gants jetables n’est cependant pas sans danger. Le port constant […]
La montagne de déchets plastiques grandit, le recyclage augmente
Selon une étude de l’entreprise de conseil McKinsey & Company, la montagne de déchets plastiques va continuer à grandir, mais le taux de recyclage va […]
Feu vert définitif de la Confédération
Après d’importantes adaptations, le Guide des bonnes pratiques pour la branche des boulangers-confiseurs (GBP), y compris l’aide intégrée pour la mise en œuvre, a été […]
Ne pas sous-estimer les effets négatifs
L’être humain est conçu pour travailler durant la journée et dormir la nuit. En général, une inversion de ces cycles n’est pas sans conséquences. Fatigue, […]
Schaffhouse, le grenier à céréales
Schaffhouse fait partie des zones de culture céréalière les plus importantes de Suisse. Lors du choix de la variété de blé à cultiver, les agriculteurs […]