Lisa Frunz remplace Maja Fahrni
Les responsables de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) ont cherché pendant deux ans une représentante du commerce de détail pour le comité directeur de […]
Convaincantes, professionnelles, engagées
Maja Fahrni, vice-présidente de la BCS et responsable du commerce de détail, a donné l’impulsion nécessaire pour que le commerce de détail gagne en importance […]
Un oui fondamental et des questions
A condition que le comité central (CC) donne son feu vert lors de sa réunion du 2 mai, le processus « Reload » sera présenté dans le cadre […]
Des logos garants de qualité
Des logos garants de qualitéFeu vert du comité central pour la convention de branche des boulangers-confiseurs suisses. Le congrès aura son dernier mot en juin. […]
Le congrès décidera de cette obligation
L’accès au guide des bonnes pratiques est désormais réservé aux membres de la BCS, pour qui cette consigne est obligatoire. Le CC a approuvé cette […]
Économies de plus de cent mille francs
Le budget BCS de 2019 prévoit des économies de 111 500 francs au minimum. Toutes les parties ont dû faire des concessions. Le comité central a approuvé […]
SwissSkills tous les deux ans
Après le grand succès de SwissSkills 2018, ce concours professionnel se répétera à Berne en 2020. Le comité central (CC) a accepté d’y participer. Il […]
Le comité central point par point
Le comité central (CC) s’est réuni à Berne, le 20 février. En voici les thèmes et les décisions, point par point: Politique Convention collective de […]
«Rendez-vous FBK» mit Mut und Kreativität
An der FBK 2019 stehen die Informationsvermittlung und der Branchenaustausch noch stärker im Zentrum. Sichern Sie sich bereits einen Platz am 2. «Rendez-vous FBK». Die […]
Campagne #perso, c’est parti !
La campagne contre la démence #perso, Tricotons contre l’oubli, a été lancée le 22 janvier à Zurich. Ces prochains jours, les clients d’environ 400 boulangeries-confiseries […]