Voyage à travers les tendances en ligne
Le premier des quatre rapports sur les tendances de 2020 est en ligne. Il s’articule autour de l’agrément, et est à la disposition exclusive des […]
Un gain pour chacun
Le bon d’achat de la BCS est un cadeau populaire auprès des clients dont les sociétés membres de la BCS profitent aussi. Afin que l’offre […]
Un rapport sur les tendances en exclusivité pour les membres de la BCS
La BCS a publié en 2017 une étude approfondie sur les tendances dans le secteur de la boulangerie-confiserie. Un rapport trimestriel sur les tendances lui […]
Qui remportera la couronne en 2020?
L’appel à candidatures pour la couronne boulangère 2020 est en cours depuis le début janvier avec en jeu, en plus du titre honorifique de «Reine» […]
Malgré la satisfaction, il y a beaucoup à faire
Près d’un quart des membres a participé au sondage associatif de la BCS. Le résultat est réjouissant. Une large majorité est satisfaite des services de […]
Réunion des présidents et secrétaires cantonaux: Déclarations des participants
« panissimo » a demandé aux participants leurs impressions sur la réunion. Lisa Frunz, représentante Commerce de détailLa manifestation s’est avérée intéressante et a connu une belle […]
Rapports de tendances en exclusivité
En 2017, la BCS avait publié les résultats d’une étude de tendances sur la branche. A partir du 19 février, des rapports de tendances trimestriels seront […]
FBK devient FBKplus
Le salon professionnel FBK des boulangers-confiseurs suisses deviendra le rendez-vous central de la production alimentaire. La FBKplus aura lieu du 16 au 19 janvier 2021 […]
Réunion des présidents et secrétaires cantonaux
La 1ère réunion des présidents et des secrétaires cantonaux s’est tenue à l’Ecole professionnelle Richemont. A la suite de l’approbation du processus de réorganisation « Reload » […]
« Quitter l’Arabpc : la chose la plus compliquée »
En place depuis 2009, Mathieu Fehlmann quittera prochainement la Fédération patronale et économique, et par conséquent l’Association romande des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs (Arabpc). Le quadragénaire reprendra […]