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Solide ancrage dans les branches et nouveaux partenaires

21. July 2020 Association Evénement

Pour la FBKplus, le nouveau rendez-vous du secteur de la production de denrées alimentaires et de boissons, le bilan intermédiaire est positif après les six […]

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« Je suis soulagé que la pression soit retombée »

21. July 2020 Association Formation/Relève Production

Simon Maag a pu faire preuve de ses talents lors de la procédure de qualification pratique réalisée dans son exploitation de formation Vuaillat à Uster. […]

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Un nouvel écrin pour Richemont Romandie

15. July 2020 Association Formation/Relève

Après plus de 40 années d’activités, le centre de compétences Richemont à Pully (VD) a fermé ses portes. En revanche, un autre chapitre s’écrit à […]

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« Au Salon suisse des goûts et terroirs et nulle part ailleurs »

08. July 2020 Association Concours Evénement

Le concours national des artisans boulangers-confiseurs est reporté à l’année prochaine. Ce renvoi fait suite à l’annulation du Salon suisse des goûts et terroirs, au […]

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Enquête sur le sel auprès des membres – rappel

07. July 2020 Association Santé/Sécurité

L’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) et l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) mènent conjointement une enquête sur l’utilisation du […]

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Ne pas affaiblir les PME

07. July 2020 Association Droit & politique

Le comité central a décidé à l’unanimité de recommander de rejeter l’initiative de limitation de l’UDC.La libre circulation des personnes est primordiale pour la survie […]

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Justice fiscale et promotion des femmes

07. July 2020 Association Droit & politique

Par 7 voix contre 1 et 5 abstentions, le CC s’est prononcé en faveur du projet « Déduction des frais de garde en faveur d’une plus […]

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Comité central en bref

06. July 2020 Association

Le comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs a tenu une réunion zoom à l‘occasion de sa dernière séance avant les vacances d’été le […]

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Une belle aventure humaine

01. July 2020 Association Evénement

Marco Pasotti remplit le rôle de chef de table depuis les débuts du Swiss Bakery Trophy. Il revient sur ces années de découvertes culinaires et […]

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L’école professionnelle Richemont après la crise du coronavirus

24. June 2020 Association Formation/Relève

Depuis le 8 juin, la vie est revenue à l’école professionnelle Richemont. Bien que beaucoup de choses semblent pareilles qu’avant, la crise du coronavirus n’est pas […]

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