Enquête sur le sel auprès des membres – rappel

07. juillet 2020 Association Santé/Sécurité

L’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) et l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) mènent conjointement une enquête sur l’utilisation du […]

Ne pas affaiblir les PME

07. juillet 2020 Association Droit & politique

Le comité central a décidé à l’unanimité de recommander de rejeter l’initiative de limitation de l’UDC.La libre circulation des personnes est primordiale pour la survie […]

Justice fiscale et promotion des femmes

07. juillet 2020 Association Droit & politique

Par 7 voix contre 1 et 5 abstentions, le CC s’est prononcé en faveur du projet « Déduction des frais de garde en faveur d’une plus […]

Comité central en bref

06. juillet 2020 Association

Le comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs a tenu une réunion zoom à l‘occasion de sa dernière séance avant les vacances d’été le […]

Une belle aventure humaine

01. juillet 2020 Association Evénement

Marco Pasotti remplit le rôle de chef de table depuis les débuts du Swiss Bakery Trophy. Il revient sur ces années de découvertes culinaires et […]

L’école professionnelle Richemont après la crise du coronavirus

Depuis le 8 juin, la vie est revenue à l’école professionnelle Richemont. Bien que beaucoup de choses semblent pareilles qu’avant, la crise du coronavirus n’est pas […]

Nouvelle discipline boulangerie

En août, la formation en vue de l’examen professionnel débutera avec une nouvelle discipline : la boulangerie. L’intérêt est grand, près de 30 personnes se sont […]

Confirmation du CA et élection d’un nouveau membre

18. juin 2020 Association

A l’occasion de l’assemblée générale en ligne de la BCS Fiduciaire, organisée mardi dernier, l’ensemble du conseil d’administration présidé par Kaspar Sutter a été confirmé […]

Le comité central en bref

17. juin 2020 Association

Le comité central (CC) de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs a abordé divers thèmes durant sa session en ligne du 9 juin. Formation professionnelle et […]

Boulangers solidaires à Genève : plus de 1600 pains offerts

Huit artisans boulangers-confiseurs genevois ont confectionné et offert 1630 pains aux individus en grande difficulté, le 6 juin à la patinoire des Vernets aux Acacias (GE). […]