Session d’été du Parlement fédéral
Les Chambres fédérales ont approuvé en votations finales les 10 objets mis sous toit lors de la session d’été qui a duré trois semaines.Ci-après l’essentiel de […]
Un départ sûr dans le monde du travail
De nombreux jeunes débutant leur formation professionnelle initiale après les vacances d’été, la responsabilité des formateurs est grande. Ci-après les principaux points à respecter en […]
Indemnité en cas de rht
Les entreprises qui ont décompté des indemnités en cas de réduction de l’horaire de travail (RHT) en 2020 et 2021 dans le cadre de la […]
Fondation Fred Feldpausch
La fondation Fred Feldpausch a alloué un montant important pour la promotion de la relève dans le secteur de la boulangerie-confiserie. Cette fondation privée active […]
Projet de cours à distance Global Swiss Learning
L’école professionnelle Richemont est partenaire d’un projet international de cours par correspondance de Global Swiss Learning AG. La réalisation de ce projet a franchi une […]
« C’est une fierté »
Le boulanger « Eigenbrötler » de Wauwil (LU), Daniel Amrein, a remporté le titre de la couronne boulangère, lors du congrès de la BCS. En compagnie de […]
« Ma joie est immense »
Lors du 136e congrès de la BCS, le 13 juin à Berne, le confiseur glaronnais Ludwig Caderas a été nommé membre d’honneur. Malheureusement, il n’a […]
« C’était une super expérience »
Lors du congrès de la BCS à Berne, Jovi’s glutenfreie Bäckerei à Berne est montée sur le podium avec la boulangerie P. Clément à Daillens […]
Séance du CC courte et efficace avant le congrès
Cette séance du comité central, organisée traditionnellement un jour avant le 136e congrès de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) à Berne, a été expéditive, constructive […]
« Ce que je veux, c’est de l’estime »
Le secteur de la boulangerie-confiserie a un nouveau roi: l’«excentrique» Daniel Amrein de Wauwil s’est vu remettre la couronne boulangère 2022 lors du congrès de lundi […]