Remettre au centre pas un jeu, mais un enjeu !

07. juin 2022 Association

En matière sportive au début de l’engagement ou après un goal, il est obligatoire de remettre la balle ou le puck au centre. Cette action […]

Les boulangers-confiseurs suisses à nouveau réunis en présentiel

03. juin 2022 Association

Le 136e congrès des boulangers-confiseurs suisses aura lieu le lundi 13 juin au centre de congrès de Bernexpo AG. La première partie sera consacrée à l’assemblée […]

Se réjouir à l’avance est le plus beau plaisir

02. juin 2022 Association

Enfin ! Après deux années difficiles, le congrès de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs BCS pourra à nouveau se tenir « en bonne et due […]

Présentation des trois finalistes

01. juin 2022 Association Evénement

La couronne boulangère 2022 sera remise lors du 136e congrès de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS), qui aura lieu le 13 juin à Berne. Décernée en partenariat […]

Campagne des Rois – un succès auprès des consommateurs

La nouvelle campagne des Rois de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) a fêté sa première en 2022. Les consommateurs ont beaucoup apprécié la nouvelle […]

En mission pour la boulangerie-confiserie

23. mai 2022 Association

Depuis mars, Christian Bärtschi a rejoint l’équipe de communication. Le suivi des pages en allemand dans « Panissimo » et la newsletter ainsi que la photographie font […]

La deuxième vague est lancée

Notre branche gémit : le manque de personnel qualifié se fait sentir et la relève fait tout autant défaut. La présence sur les salons, l’organisation d’expositions […]

Lutte contre le gaspillage alimentaire

19. mai 2022 Association Food save

La Confédération vise à réduire de moitié les pertes alimentaires évitables d’ici 2030 par rapport au niveau 2017. Pour atteindre cet objectif, le Conseil fédéral […]

Un ordre du jour chargé

16. mai 2022 Association

L’ordre du jour de la séance de mai du comité central était très chargé. De nombreux sujets ont été discutés de manière intensive et constructive, […]

Sachet en papier en faveur de la relève

La deuxième vague de notre campagne en faveur de la relève débute mi-mai. Soutenez cette action nationale de promotion de nos métiers en distribuant des […]