PANVICA va de l’avant
La caisse de compensation des boulangers-confiseurs, cafetiers et négociants en vin a des bases financières solides et saines. Selon Patricia Hochstrasser, directrice, et Beatrice Jordi, vice-directrice, PANVICA fera partie, d’ici trois à quatre ans, des caisses les plus modernes et les plus efficientes de Suisse.
Analyser, adapter, communiquer
La semaine dernière, swiss granum et la Fédération des meuniers suisses (FMS) ont annoncé des augmentations de prix. De même, la BCS a communiqué l’augmentation du salaire minimum pour 2023. Les prix de l’énergie ont subi une hausse exorbitante au cours des derniers mois et les coûts des matières premières, des emballages et de bien d’autres choses encore continuent d’augmenter.
Réunion des cheffes expertes et chefs experts de la BCS
Lors de la réunion annuelle des cheffes expertes et chefs experts de la BCS (CPex) à l’école professionnelle Richemont, l’échange ainsi que la rétrospective et les perspectives au sujet de la procédure de qualification (PQ) ont été au centre des débats.
Augmentation des salaires minimaux dans la CCT de la branche
Conformément aux barèmes des salaires de la convention collective de travail (CCT), les salaires minimaux (à ne pas confondre avec les salaires contractuels) seront dès 2023 augmentés entre 69 et 164 francs selon le barème des salaires et la catégorie salariale. Il sera ainsi tenu compte du renchérissement et en partie de l’augmentation réelle des salaires.
Les conséquences de la situation mondiale actuelle à l’ordre du jour du CC
La traditionnelle séance de deux jours du comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) s’est tenue cette fois fin août, dans l’impressionnant centre de formation Bau, au Campus Sursee. La liste des sujets à traiter était longue. La situation internationale dans le monde et les défis qui en découlent pour notre secteur – en matière d’énergie et de formation notamment – ont donné lieu à des discussions engagées et loyales.
Thèmes d’actualité à l’ordre du jour de la conférence des présidents
Outre les échanges importants et constructifs, les défis actuels de notre secteur ont été au cœur des débats de la conférence des présidents et secrétaires des associations cantonales et régionales de la BCS, organisée pour la deuxième fois cette année à Sursee (LU): les discussions ont notamment porté sur la formation professionnelle et continue, la pénurie d’énergie et la convention collective de travail.
Des économies volontaires pour tous
En collaboration avec plus de 40 partenaires issus de l’économie, de la société civile et des pouvoirs publics, le Conseil fédéral a lancé hier une campagne sous le slogan «L’énergie est limitée. Ne la gaspillons pas», promulguant des conseils visant à sensibiliser le public et l’économie à une économie d’énergie accrue. L’objectif est d’éviter une pénurie d’énergie en Suisse sur une base volontaire. Les partenaires impliqués ont créé une «Alliance pour les économies d’énergie», qui sera progressivement élargie en prévision de l’hiver.
Moissonner à l’heure, une marche vers le succès et anticiper ce qui est !
La moisson intervient quand le blé est mûr, mais le chemin jusque-là est fait de périodes pas toujours si simples et parfois d’éléments contraires. Ceci est le quotidien de nos paysans exposés aux affres du temps. Rien n’est jamais acquis, rien n’est jamais lisse et facile et à tous les moments les choses peuvent basculer d’une manière ou d’une autre en un mot l’immuable n’existe pas.