Solidarité, innovation et créativité
Le 13 mars, le Conseil fédéral a déclaré l’état d’urgence dans toute la Suisse. Depuis, pratiquement rien ou presque ne bouge. Nous avons passé quelques […]
Remporter le Grand Prix de fomule E grâce à une bonne intuition
Au lieu de rejeter d’avance la formule E, les patrons de la boulangerie Obstberg (Berne), Cornelia et Matthias Roth, ont tiré le meilleur parti de […]
Les champions du SBT 2018 défendront leur titre
L’entreprise Canonica SA à Vernier (GE) a été élue Swiss Bakery Champion 2019-2020. Elle reviendra défendre son titre, lors de la 9e édition du concours. […]
Le pain du Gros-de-Vaud fête ses 20 ans
La première fournée officielle du pain du Gros-de-Vaud a eu lieu en avril 2000, dans une boulangerie d’Echallens. Depuis le 6 avril 2000, le pain […]
Les Colombes sont prêtes à partir
Les colombes tessinoises de Pâques (Colombe) sont prêtes à s’envoler pour atterrir sur le pas de vos portes à temps pour les fêtes. Ainsi, malgré […]