L’origine du pain n’a plus de mystère
10. février 2025 –
Provenance du pain obligatoire: du pain béni pour les artisans boulangers
03. février 2025 – lemanbleu.ch
Les métiers de bouche vaudois se réunissent en faîtière
31. janvier 2025 – 24 heures
Du 1er février, pain et croissants devront afficher d’où ils viennent
30. janvier 2025 – Tribune de Genève
Obligation d’annoncer l’origine du pain : Interview d’Eric Emery
28. janvier 2025 – RTS Forum
Le plus long éclair au chocolat sera-t-il fribourgeois?
27. janvier 2025 – frapp.ch
La Brévine: Fête du froid aux fourneaux
27. janvier 2025 – arcinfo.ch
En février, offrez-vous un coquin pour la bonne cause
24. janvier 2025 – arcinfo.ch
Des confiseurs jurassiens se lancent dans le chocolat Dubaï, star des réseaux sociaux
17. janvier 2025 – lqj.ch
Le meilleur boulanger du pays sait s’entourer d’artisans de talent
14. janvier 2025 – Terre & Nature