Interview : David Parrat – Artisan Boulanger confiseur

07. January 2026 – canalalpha.ch

Micro Terroir – L’Épiphanie avec Première Moisson

06. January 2026 – onefm.ch

Où acheter sa galette des Rois en Suisse romande? Cinq adresses incontournables

05. January 2026 – 24 heures

Fermée depuis fin 2025, la boulangerie Donzé sera reprise par David Parrat, de Saignelégier

05. January 2026 – lqj.ch

Four chaud, nuit blanche et bûches de Noël: dans les coulisses de la boulangerie de Colombier

27. December 2025 – arcinfo.ch

Mercotte et Moutarlier, pour l’amour du saint-honoré

16. December 2025 – 24 heures

Rencontre avec la première sommelière du pain de Suisse

16. December 2025 – swissinfo.ch

La boulangerie Mäder, à Neuchâtel, va changer de mains

16. December 2025 – arcinfo.ch

Tramelan: La fin d’une aventure de quatre générations

16. December 2025 – lqj.ch

Fribourg: La Basse-Ville n’aura plus de boulangerie

16. December 2025 – frapp.ch