Les apprentis boulangers face aux horaires matinaux
11. mai 2023 – frapp.ch
Saint-Martin: ils partent une deuxième fois à la retraite après avoir repris la gérance de leur tea-room
02. mai 2023 – Le nouvelliste
Le levain superstar
27. avril 2023 – foodaktuell
Impact des coûts de l’énergie
23. avril 2023 –
La Feuillantine s’installe à Dully
28. mars 2023 – lacote.ch
Quand le secteur du pain fait sa petite « révolution » à l’ancienne
20. mars 2023 – RTS
La mode du pain au levain
17. mars 2023 – La Télé
«Je veux faire rayonner La Brévine»
08. mars 2023 – L'Illustré
Deux Valaisans récompensés par le Mérite culinaire suisse 2023
05. mars 2023 –
Hérésies alimentaires et oublis coupables!
24. février 2023 –