La Brévine: Fête du froid aux fourneaux
27. janvier 2025 – arcinfo.ch
En février, offrez-vous un coquin pour la bonne cause
24. janvier 2025 – arcinfo.ch
Des confiseurs jurassiens se lancent dans le chocolat Dubaï, star des réseaux sociaux
17. janvier 2025 – lqj.ch
Le meilleur boulanger du pays sait s’entourer d’artisans de talent
14. janvier 2025 – Terre & Nature
Interview: Séverin Gerber, chef boulanger chez Gerber Wyss
09. janvier 2025 – canalalpha.ch
Mission apprentis. Sacha, chocolatier et Katia, paysagiste
09. janvier 2025 – RTS
Epiphanie: galette briochée et pithiviers
07. janvier 2025 – RTS
C’est la période de couronnes de roi
07. janvier 2025 – Canal Alpha
«Je suis obligé d’augmenter le prix de 5%» Les boulangers valaisans s’adaptent aux nombreux défis de la profession»
07. janvier 2025 – Le nouvelliste
Pascal Dubois à la retraite. A Payerne, une page se tourne à la boulangerie Aux 1000 feuilles
06. janvier 2025 – La liberté