Galerie de photos

Concours du praliné à l’eau-de-vie 2024

Vingt-trois pralinés ont été analysés et évalués par le jury à l’école professionnelle Richemont de Lucerne.

Concours du Praliné à l’eau-de-vie – Ursula Schmid

Ursula Schmid von Speck Genuss AG in Zug mit ihrem Siegerpraline «Little Pear Crumble»

272. Confiseurring-Tagung

Der Confiseurring erlebte Ende Januar erlebnisreiche Tage in Deutschland. Eine inhaltsreiche Sitzung, Betriebsbesichtigungen, eine Stadtführung sowie ein Fachseminar füllten die zwei Tage aus.

Sélection suisse des World Chocolate Masters 2024

Concours de ski des boulangers-confiseurs 2024 à Ovronnaz

Le 29 Janvier, la fameuse course de ski des boulangers-confiseurs suisses et de leurs amis s’est déroulée à Ovronnaz (VS). Nous félicitons les participants et […]

Créations de Noël d’artisans neuchâtelois et fribourgeois

Grittibänze backen in Bern

Auf dem Berner Waisenhausplatz fand das alljährliche Grittibänze-Backen der Bäcker-Confiseure Bern-Solothurn statt. Kinder konnten am 10. Dezember unentgeltlich und mit Unterstützung von Profis ihren eigenen […]

SwissSkills 2023 – Cérémonie de remise des prix

SwissSkills 2023 – tables d’exposition boulangerie-pâtisserie

SwissSkills 2023 – tables d’exposition pâtisserie-confiserie