Jassabend Zunft zu Pfistern
Jassabend der Zunft zu Pfistern vom 2. Februar 2026 im Zunftrestaurant zu Pfistern in Luzern.
Mérites culinaires 2026
Les Mérites culinaires 2026 ont été décernés cette semaine à Berne en présence du président de la Confédération Guy Parmelin. Parmi les lauréats figurent Christian Boillat (Confiserie Boillat, Sait-Prex/VD) et Paolo Loraschi (Confiserie Al Porto, Tenero/TI), véritables maîtres de leur art.
Kreativa Weinfelden 2026
Auszubildende der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche präsentierten Berufsbildungszentrum in Weinfelden eine Nachwuchsshow mit Freizeitarbeiten. Die Ausstellung fand vom 27. Februar bis 1. März statt.
Zu Besuch bei FL Sweets
Patissière des Jahres 2022, Jurorin bei den Kulinarischen Meriten sowie den World Chocolate Masters und neu in den 50 Best Pastry Chefs. Das sind mehr […]
Brotsommelière Gabi Meier
Bäckerei Konditorei Café Meier, Basel Fotos: Clauda Vernocchi
Remise des prix: Concours du Praliné à l’eau-de-vie – Edition Gin
Photos: Claudia Vernocchi
Concours du Praliné à l’eau-de-vie – Edition Gin – evaluation du jury
Evaluation du jury le 30 janvier 2026 à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne. Photos: Claudia Vernocchi
Kreativwettbewerb 2026 in Muttenz
Am 12. Februar 2026 fand im Auditorium der ZBA in Muttenz die Rangverkündigung des Kreativwettbewerbs 2026 statt. Die besten Kreationen aus Bäckerei-Konditorei-Confiserie im ersten bis […]
Boulangerie-pâtisserie Hächler à Seengen (AG)
Avec sa compagne Stefanie Wall, Daniel Hächler dirigel a boulangerie-pâtisserie Hächler à Seengen (AG) en cinquième génération. En 2025, ils ont célébré leur 150e anniversaire.
