Galerie de photos

Mérites culinaires 2026

Les Mérites culinaires 2026 ont été décernés cette semaine à Berne en présence du président de la Confédération Guy Parmelin. Parmi les lauréats figurent Christian Boillat (Confiserie Boillat, Sait-Prex/VD) et Paolo Loraschi (Confiserie Al Porto, Tenero/TI), véritables maîtres de leur art.

Kreativa Weinfelden 2026

Auszubildende der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche präsentierten Berufsbildungszentrum in Weinfelden eine Nachwuchsshow mit Freizeitarbeiten. Die Ausstellung fand vom 27. Februar bis 1. März statt.

Zu Besuch bei FL Sweets

Patissière des Jahres 2022, Jurorin bei den Kulinarischen Meriten sowie den World Chocolate Masters und neu in den 50 Best Pastry Chefs. Das sind mehr […]

Brotsommelière Gabi Meier

Bäckerei Konditorei Café Meier, Basel Fotos: Clauda Vernocchi

Remise des prix: Concours du Praliné à l’eau-de-vie – Edition Gin

Photos: Claudia Vernocchi

Concours du Praliné à l’eau-de-vie – Edition Gin – evaluation du jury

Evaluation du jury le 30 janvier 2026 à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne. Photos: Claudia Vernocchi

Kreativwettbewerb 2026 in Muttenz

Am 12. Februar 2026 fand im Auditorium der ZBA in Muttenz die Rangverkündigung des Kreativwettbewerbs 2026 statt. Die besten Kreationen aus Bäckerei-Konditorei-Confiserie im ersten bis […]

Boulangerie-pâtisserie Hächler à Seengen (AG)

Avec sa compagne Stefanie Wall, Daniel Hächler dirigel a boulangerie-pâtisserie Hächler à Seengen (AG) en cinquième génération. En 2025, ils ont célébré leur 150e anniversaire.

Concours de ski des boulangers du 26 janvier 2026 à Villars (VD)

Sirha Bake & Snack 2026 à Paris

Durant quatre jours, le Sirha Bake & Snack a fait la part belle à la boulangerie-pâtisserie à Paris.