Concours du Praliné à l’eau-de-vie – Edition Gin – evaluation du jury

26. February 2026

Evaluation du jury le 30 janvier 2026 à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne. Photos: Claudia Vernocchi

Kreativwettbewerb 2026 in Muttenz

18. February 2026

Am 12. Februar 2026 fand im Auditorium der ZBA in Muttenz die Rangverkündigung des Kreativwettbewerbs 2026 statt. Die besten Kreationen aus Bäckerei-Konditorei-Confiserie im ersten bis […]

Boulangerie-pâtisserie Hächler à Seengen (AG)

30. January 2026

Avec sa compagne Stefanie Wall, Daniel Hächler dirigel a boulangerie-pâtisserie Hächler à Seengen (AG) en cinquième génération. En 2025, ils ont célébré leur 150e anniversaire.

Concours de ski des boulangers du 26 janvier 2026 à Villars (VD)

27. January 2026

Sirha Bake & Snack 2026 à Paris

22. January 2026

Durant quatre jours, le Sirha Bake & Snack a fait la part belle à la boulangerie-pâtisserie à Paris.

Boulangerie-Pâtisserie Monnard A&S – haute saison chocolatée

18. December 2025

Photos: Johann Ruppen

Créations pour les jours de fête

17. December 2025

Créations de Noël issues de la boulangerie-confiserie artisanale

Panettone d’autore, 6.12.2025, Lugano

16. December 2025

Servizi televisivi:

Boulangerie Hofmann, Reconvilier

05. December 2025

Photos: Johann Ruppen

Coditoria 2025 in Chur

04. December 2025

An der 14. Conditoria präsentierten die Lernenden der Gewerblichen Berufsschule Chur (GBC) eindrucksvolle Schaustücke in der Aula. Unter dem Motto Movie-Time entstanden zahlreiche kreative Arbeiten, […]