Qui sera le Porteur d’avenir 2018 ?
Le meilleur maître d’apprentissage de l’année est à nouveau recherché dans les catégories boulanger-pâtissier-confiseur, cuisinier, boucher-charcutier, et spécialiste en restauration. Chaque catégorie est dotée d’un […]
Nouveaux documents de formation en production
Des ordonnances et plans de formation adaptés en différents points seront applicables pour les débuts de formation en 2018 dans la formation initiale de boulanger-pâtissier-confiseur/boulangère-pâtissière-confiseuse […]
Porteurs d’avenir : qui sera le maître d’apprentissage de l’année ?
Le maître d’apprentissage de l’année dans les catégories boulangerie-pâtisserie-confiserie, boucherie, cuisine et restauration est à nouveau recherché. Chaque catégorie est dotée d’un prix de 10 000 francs. […]
Formation continue avec effet wow
Mon année d’examen a commencé par une formation continue sur les pistes. J’ai fait la formation de monitrice de ski pour enfants il y a […]
A nouveau plus de 1000 apprentis
La courbe du nombre d’apprentis est repartie à la hausse : on observe une légère hausse par rapport à l’année précédente. Collecté par Richemont, le nombre […]
Comme chaque année, c’est Noël !
A nouveau, nous voici dans la période la plus stressante de l’année. C’est déjà ma troisième expérience de vente de Noël, en tant qu’apprentie. C’est […]
« Une jolie récompense pour le travail entrepris »
A 22 ans, la Vaudoise décroche la victoire à la finale romande et tessinoise. Trois ans plus tôt, elle renonce à devenir enseignante. Cédant à […]
Trucs et astuces pendant la formation
Le premier trimestre est déjà passé pour les apprentis ayant commencé leur formation en 2017. Ces derniers vont être confrontés à « Learndoc » au second trimestre. […]
« Des connaissances mises à rude épreuve »
D’août à octobre, Samuel Oberson a encadré des jeunes Malgaches dans leur formation de boulanger à Tamatave. Le Fribourgeois revient sur son aventure. A la […]