Les trente-six candidats sont connus

26. August 2020 Concours Formation/Relève

Les candidats des SwissSkills Championships prévus les 11 et 13 novembre à l’Ecole professionnelles Richemont de Lucerne sont sélectionnés. L’organisation SwissSkills a développé en urgence un […]

L’action vidéo de la BCS se poursuit

20. August 2020 Formation/Relève

Depuis la mi-juillet dans de courtes vidéos sur le compte Instagram de la BCS, des boulangers, des confiseurs et des spécialistes du commerce de détail, […]

Quatre cent huitante francs pour tout nouvel apprenti

12. August 2020 Formation/Relève

La crise liée au coronavirus tend à réduire le nombre de nouveaux contrats d’apprentissage. Pour compléter le dispositif de mesures dans son canton, la Fondation […]

Tout est question de préparation

21. July 2020 Conseils Formation/Relève

Dans quelques semaines, de nombreux jeunes débuteront officiellement leur apprentissage dans une boulangerie-pâtisserie artisanale. Pour beaucoup, ce sera un changement radical : de l’école à la […]

Un grand engagement malgré la suppression

Cette année, les procédures de qualification pratiques n’ont pas pu avoir lieu dans le commerce de détail en raison de la Covid-19. Les formatrices professionnelles […]

« Je suis soulagé que la pression soit retombée »

Simon Maag a pu faire preuve de ses talents lors de la procédure de qualification pratique réalisée dans son exploitation de formation Vuaillat à Uster. […]

« Tout s’est finalement bien passé »

Alicia Chevrier est officiellement confiseuse. La jeune employée de la boulangerie-confiserie villeneuvoise Durgnat SA a passé son examen en plein coronavirus. Retour sur une procédure […]

Un nouvel écrin pour Richemont Romandie

Après plus de 40 années d’activités, le centre de compétences Richemont à Pully (VD) a fermé ses portes. En revanche, un autre chapitre s’écrit à […]

Coaching pour les participants

15. July 2020 Concours Formation/Relève

L’école professionnelle Richemont propose aux associations cantonales une formation spéciale dans les orientations boulangerie-pâtisserie, pâtisserie-confiserie et commerce de détail. Elle s’adresse aux participants aux championnats […]

Action vidéo : les apprentis promeuvent leur apprentissage

15. July 2020 Formation/Relève

Depuis la mi-juillet, les futurs boulangers, confiseurs et spécialistes du commerce de détail font de la publicité pour leur profession au moyen de courtes vidéos […]