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Formation/Relève

« Je suis soulagé que la pression soit retombée »

21. juillet 2020 Association Formation/Relève Production

Simon Maag a pu faire preuve de ses talents lors de la procédure de qualification pratique réalisée dans son exploitation de formation Vuaillat à Uster. […]

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« Tout s’est finalement bien passé »

21. juillet 2020 Formation/Relève Production

Alicia Chevrier est officiellement confiseuse. La jeune employée de la boulangerie-confiserie villeneuvoise Durgnat SA a passé son examen en plein coronavirus. Retour sur une procédure […]

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Un nouvel écrin pour Richemont Romandie

15. juillet 2020 Association Formation/Relève

Après plus de 40 années d’activités, le centre de compétences Richemont à Pully (VD) a fermé ses portes. En revanche, un autre chapitre s’écrit à […]

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Coaching pour les participants

15. juillet 2020 Concours Formation/Relève

L’école professionnelle Richemont propose aux associations cantonales une formation spéciale dans les orientations boulangerie-pâtisserie, pâtisserie-confiserie et commerce de détail. Elle s’adresse aux participants aux championnats […]

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Action vidéo : les apprentis promeuvent leur apprentissage

15. juillet 2020 Formation/Relève

Depuis la mi-juillet, les futurs boulangers, confiseurs et spécialistes du commerce de détail font de la publicité pour leur profession au moyen de courtes vidéos […]

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L’école professionnelle Richemont après la crise du coronavirus

24. juin 2020 Association Formation/Relève

Depuis le 8 juin, la vie est revenue à l’école professionnelle Richemont. Bien que beaucoup de choses semblent pareilles qu’avant, la crise du coronavirus n’est pas […]

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Nouvelle discipline boulangerie

24. juin 2020 Association Formation/Relève

En août, la formation en vue de l’examen professionnel débutera avec une nouvelle discipline : la boulangerie. L’intérêt est grand, près de 30 personnes se sont […]

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« Nous devrions être fiers de nos apprentis ! »

03. juin 2020 Boulangeries/Confiseries Formation/Relève

Cet automne, le boulanger-confiseur liechtensteinois Richard Wanger a été élu Porteur d’avenir de l’année. « panissimo » a traversé la frontière pour lui rendre visite dans la […]

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Le quotidien en période de pandémie

03. juin 2020 Association Formation/Relève

Le 8 juin, 12 semaines après la fermeture de l’école, la vie reprendra à Richemont. Comment les employés ont-ils personnellement vécu la crise du coronavirus […]

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Consultation Vente 2022+

13. mai 2020 Formation/Relève

La consultation pour la Vente 2022+ dure du 13 mai au 5 juin. Les membres de la BCS peuvent émettre leur avis dans un sondage […]

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