La FBKplus a quand même lieu – mais différemment

20. janvier 2021 Evénement

La première du nouveau salon FBKplus a dû être reportée en 2022, en raison du coronavirus. Une solution intéressante pour le secteur a néanmoins été […]

« Importante pour la population »

18. novembre 2020 Evénement Formation/Relève

A Neuchâtel, le public n’a pas boudé l’édition amincie de Chocolatissimo. Malgré les mesures barrières, son attachement serait même « encore plus fort en cette douloureuse […]

Chocolatissimo : concours des apprentis en ligne

04. novembre 2020 Evénement

La ville de Neuchâtel réduit au strict minimum le programme de Chocolatissimo, à la suite des nouvelles mesures cantonales en lien avec la pandémie. Les […]

« Nous restons encore une année champions du SBT »

04. novembre 2020 Association Evénement

Le 9e Swiss Bakery Trophy aurait dû avoir lieu à Bulle (FR) du 28 octobre au 1er novembre et être le sujet principal de cette édition de […]

Sous le signe de l’artisanat, de la patience et de la saveur

14. octobre 2020 Evénement Vente/Marketing

Le 16 octobre est consacré au pain. Les boulangers-confiseurs de Berne-Soleure marquent cet événement par une campagne d’image. Plusieurs entreprises d’autres régions y participent. Le 16 octobre, […]

Chocolatissimo ne se laisse pas abattre

07. octobre 2020 Evénement

Curry-crisp citron, sésame caramélisé, noir anisé… Chocolatissimo a dévoilé les saveurs de ses tablettes et le programme de son édition 2020. Remaniée, elle se tiendra […]

Le salon FBKplus est reporté à 2022

09. septembre 2020 Association Evénement

La première du nouveau salon professionnel, le FBKplus, qui devait avoir lieu à Berne, est reportée d’un an. Cette décision a été prise d’un commun […]

« Les rencontres personnelles sont plus importantes que jamais »

12. août 2020 Association Evénement

Lancer un nouveau format de foire à l’époque du coronavirus demande du courage. Jennifer Somm, CEO du groupe Bernexpo, explique comment la FBKplus peut être […]

Solide ancrage dans les branches et nouveaux partenaires

21. juillet 2020 Association Evénement

Pour la FBKplus, le nouveau rendez-vous du secteur de la production de denrées alimentaires et de boissons, le bilan intermédiaire est positif après les six […]

« Au Salon suisse des goûts et terroirs et nulle part ailleurs »

08. juillet 2020 Association Concours Evénement

Le concours national des artisans boulangers-confiseurs est reporté à l’année prochaine. Ce renvoi fait suite à l’annulation du Salon suisse des goûts et terroirs, au […]