Le 133e congrès de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) s’est tenu lundi passé à Berne. Les assises étaient entièrement axées sur la solidarité et […]
Un autre objectif du projet de réorganisation « Reload » est atteint. Pour la première fois, les comités stratégiques de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs […]
Aux côtés de l’ambassadeur du secteur et de la couronne boulangère 2018, de jeunes professionnels méritants ont aussi été au centre du Grand Prix des […]
La distinction nationale du secteur qu’est la «couronne boulangère» a été remise cette année aux jeunes propriétaires à succès de la Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss Sàrl […]
Le Swiss Bakery Trophy (SBT) qui se tiendra du 31 octobre au 4 novembre à Bulle permet, aux boulangeries-pâtisseries-confiseries qui y participent, de faire un précieux état […]
Lundi 18 juin à Berne, la BCS se réunira à Bernexpo pour l’événement associatif de l’année : le congrès. La future stratégie de l’association et une […]