Virus destructeur et virus salvateur ?
Il est là et reste bien là ce virus qui a altéré nos activités professionnelles, sociétales. Il pèse encore de tout son poids sur nos […]
Interprofessions, nécessité ?
Penser, réfléchir et agir deviennent impératifs dans ce monde en mutation, qui voit la destruction massive de la sphère de l’artisanat, de l’alimentation, de l’agriculture, […]
« Nous sommes encore loin du niveau de l’an dernier »
Des « chutes vertigineuses » aux « volumes de livraison pratiquement identiques », voire à des « effets positifs de la crise », les retours des fournisseurs de la branche des […]
Une pièce cinq étoiles
Depuis le mois de mars, le Cristiano Ronaldo en chocolat de Jorge Cardoso est exposé au Museu CR7 à Funchal (Madère, Portugal). La sculpture créée […]
Erste Urabstimmung in der 104-jährigen Unternehmensgeschichte
Die Pistor Holding Genossenschaft hat wegen des Coronavirus anstelle einer GV eine Urabstimmung durchgeführt – zum ersten Mal in der 104-jährigen Unternehmensgeschichte. Alle Anträge wurden […]
« Ce sera une année difficile pour tout le monde »
Voici un an, le boulanger-confiseur bernois Daniel Eichenberger a été élu nouveau président du conseil d’administration de Pistor lors de l’assemblée générale. Comment s’est passée […]
De bons ingrédients, du temps et de la passion
Dans cette phase un peu particulière de forte concurrence pour les collègues artisans passionnés, il est vital d’investir. Pour faire face à la concurrence, les […]
Le pain du Gros-de-Vaud fête ses 20 ans
La première fournée officielle du pain du Gros-de-Vaud a eu lieu en avril 2000, dans une boulangerie d’Echallens. Depuis le 6 avril 2000, le pain […]