Mauvaise récolte pour l’épeautre
16. septembre 2021 Environnement professionnel
Cette année, la pénurie d’épeautre était déjà grave. Après les intempéries et la mauvaise récolte prévue en 2021, la situation va s’aggraver, a écrit CI […]
Déguster un café avec le nez bouché
25. août 2021 Environnement professionnel
Sous le titre «En route avec l’Ambassadeur», Patrick Zbinden fera désormais régulièrement le point sur les tendances, les éléments qui ont attiré l’attention de manière […]
Les augmentations de prix affectent le secteur
23. juin 2021 Environnement professionnel
Les prix des emballages, du transport et de certaines matières premières ont augmenté ces derniers mois. Des pénuries de livraison se présentent parfois. « panissimo » s’est […]