Groupe parlementaire

03. avril 2025 Droit & politique

Des changements sont intervenus au sein du groupe parlementaire Pain et confiserie suite aux élections municipales et cantonales. Les nouveaux membres sont : Nadine Gobet (FR), […]

Plus de lumière dans la jungle politique

Charges administratives croissantes, réglementations denses, volume de travail supérieur à la moyenne, pénurie de main-d’œuvre qualifiée, coûts élevés, pression économique : ce sont là les principaux défis auxquels notre secteur est actuellement confronté. Et ceux-ci sont particulièrement difficiles pour nos entreprises de commerce producteur.

Session de printemps du parlement fédéral

02. avril 2025 Droit & politique

Le point fort de la session de printemps, qui s’est achevée le 21 mars, a été l’élection de Martin Pfister (centriste) au Conseil fédéral. Des décisions importantes ont été prises pour notre secteur.

Le lobbying : condamnable ou indispensable ?

19. février 2025 Droit & politique

Le seul terme de lobbying suscite souvent la suspicion, mais il est essentiel pour de nombreux secteurs qui veulent faire entendre leurs préoccupations en politique. La BCS aussi s’engage activement pour défendre les intérêts de la branche des boulangeries-confiseries. Mais où se situe la frontière entre la représentation légitime des intérêts et l’exercice d’une influence suspecte ? Eclaircissement avec l’ambassadeur, le conseiller national Lorenz Hess…

Non à l’initiative sur la responsabilité environnementale

22. janvier 2025 Droit & politique

Le 9 février, la Suisse votera sur l’initiative dite de responsabilité environnementale « pour une économie responsable dans les limites de la planète ». Le comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) rejette à l’unanimité ce projet.

Barème des salaires pour le personnel de la restauration

21. janvier 2025 Droit & politique

Les salaires minimaux selon le barème des salaires pour le personnel de restauration ou selon la CCT de la branche de la boulangerie-confiserie, valable à partir du 1er janvier, restent pour l’instant inchangés jusqu’à fin juin. Et ce, bien que les salaires minimaux selon la CCNT de la branche de la restauration soient augmentés au 1er février.

La CCT 2025 sur les rails

14. novembre 2024 Association Droit & politique

La semaine dernière, les partenaires sociaux ont discuté la mise au point de la demande d’extension du champ d’application. Il ne faut pas s’attendre à des changements matériels par rapport au résultat des négociations.

Géographie et vente en vrac

Le paquet d’ordonnances Stretto IV a introduit de nouvelles dispositions à dater du 1er février 2024 : l’accent est mis sur l’indication écrite obligatoire du pays de production du pain et des articles de boulangerie fine vendus en vrac. La période de transition se termine fin janvier 2025. C’est le moment de vérifier les informations dans le magasin.

Oui à plus de sécurité

24. octobre 2024 Droit & politique

L’étape d’aménagement 2023 des routes nationales (PRODES) sera soumise aux urnes le 24 novembre. Les six projets partiels visent à éliminer les goulets d’étranglement et à améliorer la fluidité du trafic sur les routes nationales. Le comité central de la BCS recommande de voter oui.

Session d’automne du parlement fédéral

09. octobre 2024 Droit & politique

Les Chambres fédérales ont approuvé le 27 septembre en votations finales les 17 objets mis sous toit lors de la session d’automne. Ci-après l’essentiel de […]