Planification salariale 2026
Les partenaires sociaux du secteur de la boulangerie-confiserie suisse sont convenus de maintenir inchangés les salaires minimaux prévus par le barème des salaires pour la production et la vente ainsi que par le barème des salaires pour les autres catégories de personnel. Ces salaires minimaux restent ainsi supérieurs au renchérissement effectif.
Avenant aux contrats d’apprentissage débutant à l’été 2025
La convention pour apprentis doit être prise en considération pour les apprentis et apprenties qui commencent leur apprentissage ou leur apprentissage complémentaire à l’été 2025 […]
Droits de douane américains: entre inquiétude et soulagement
Les droits de douane imposés par les Etats-Unis à la Suisse ont également des répercussions sur les entreprises du secteur, en particulier celles qui exportent vers ce pays. Panissimo a voulu savoir comment la situation actuelle affecte leurs activités et quelles sont leurs attentes pour l’avenir.
Session d’été du Parlement fédéral
La session d’été s’est achevée le 20 juin. Des décisions importantes concernant notre branche ont également été prises.
Groupe parlementaire
Des changements sont intervenus au sein du groupe parlementaire Pain et confiserie suite aux élections municipales et cantonales. Les nouveaux membres sont : Nadine Gobet (FR), […]
Plus de lumière dans la jungle politique
Charges administratives croissantes, réglementations denses, volume de travail supérieur à la moyenne, pénurie de main-d’œuvre qualifiée, coûts élevés, pression économique : ce sont là les principaux défis auxquels notre secteur est actuellement confronté. Et ceux-ci sont particulièrement difficiles pour nos entreprises de commerce producteur.
Session de printemps du parlement fédéral
Le point fort de la session de printemps, qui s’est achevée le 21 mars, a été l’élection de Martin Pfister (centriste) au Conseil fédéral. Des décisions importantes ont été prises pour notre secteur.
Le lobbying : condamnable ou indispensable ?
Le seul terme de lobbying suscite souvent la suspicion, mais il est essentiel pour de nombreux secteurs qui veulent faire entendre leurs préoccupations en politique. La BCS aussi s’engage activement pour défendre les intérêts de la branche des boulangeries-confiseries. Mais où se situe la frontière entre la représentation légitime des intérêts et l’exercice d’une influence suspecte ? Eclaircissement avec l’ambassadeur, le conseiller national Lorenz Hess…
Non à l’initiative sur la responsabilité environnementale
Le 9 février, la Suisse votera sur l’initiative dite de responsabilité environnementale « pour une économie responsable dans les limites de la planète ». Le comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) rejette à l’unanimité ce projet.