SwissSkills 2025
Du 17 au 21 septembre 2025, les SwissSkills 2025 se sont déroulés à Berne. Au milieu, les meilleurs aux procédures de qualification des boulangers-pâtissiers-confiseurs CFC dans les orientations boulangerie-pâtisserie et pâtisserie-confiserie ainsi que des gestionnaires du commerce de détail CFC se sont disputé les titres de champion suisse. Nous félicitons les médaillées !
La sélection des meilleurs
Dès la semaine prochaine, plus de 1100 apprentis issus de 150 métiers s’affronteront à Berne à l’occasion des championnats des métiers, les SwissSkills. Parmi eux, 33 jeunes talents de la relève issus de la branche de la boulangerie-pâtisserie ;
de quoi être tous très impatients…
«A ne pas manquer!»
Daniel Nyfeler (Dorfbeck Nyfeler AG, Aarwangen BE) est président de la commission des concours de la BCS. Dans cet entretien, il répond aux critiques fréquemment émises et suscite l’envie de découvrir les SwissSkills 2025.
1100 talents professionnels attendus à Berne
A la mi-septembre, 33 jeunes talents issus de la boulangerie-confiserie participeront aux championnats professionnels SwissSkills à Berne. Les membres de la BCS peuvent bénéficier de billets gratuit.
SwissSkills 2025 : billets gratuits à réserver
Du 17 au 21 septembre, Bernexpo sera à nouveau la plus grande scène de la formation professionnelle suisse. Plus de 1100 jeunes talents s’affronteront dans plus […]
Un champion, six prix et un record
L’édition anniversaire du Swiss Bakery Trophy qui s’est tenue la semaine dernière à Bulle (FR) a vu de nombreux gagnants, un nouveau champion en la personne du boulanger-confiseur vaudois Christophe Ackermann et une participation record.
Un événement réussi de bout en bout
et au rayonnement national.
Photos du Swiss Bakery Trophy
Le Swiss Bakery Trophy 2024 s’est déroulé du 30 octobre au 3 novembre à Bulle. Plus de 1430 produits de boulangerie-pâtisserie-confiserie ont été évalués pendant quatre jours par 180 professionnels et 120 consommateurs.
Vous trouverez ici des photos de l’événement.
Place au jubilé !
La 10e édition du Swiss Bakery Trophy se déroulera du 30 octobre au 3 novembre dans le cadre du Salon suisse des goûts et terroirs, à Bulle (FR). Tout au long de la manifestation, des personnalités de la branche feront des démonstrations dans le laboratoire et les cantons présenteront leurs spécialités. Le jeudi, le Swiss Bakery Trophy Academy, créé à l’occasion de cette édition anniversaire, accueillera 16 classes de toute la Suisse.