FBK : rabais pour réservation anticipée
Inscrivez-vous dès à présent pour la FBK 2019! Les exposants peuvent profiter d’un rabais pour réservation anticipée de 10 francs par m2 de stand en cas […]
Décisions importantes pour la branche en bref
Les Chambres fédérales ont conclu leur session de printemps avec les votes finaux. Sont notamment sous toit au niveau parlementaire onze objets, dont l’initiative Fair […]
Evolution négative de la marge
L’année dernière, le secteur de la boulangerie-confiserie a subi un léger recul du bénéfice brut 1, autrement dit de la marge. L’amélioration constante de la […]
Une lueur à l’horizon
Lors de la dernière séance du comité central, le président de la BCS Silvan Hotz a porté un regard un peu plus optimiste sur l’avenir […]
Nous voulons être plus efficaces
La BCS et Richemont se préparent ensemble pour l’avenir. L’objectif est de gagner en efficacité et en légèreté, en tant que partenaire sectoriel fort. Le […]
Le groupe « reload » est largement soutenu
« Nous avons essayé de composer un groupe de projet largement étayé », a expliqué au comité central Manuel Ruchti, coordinateur externe au secteur. Il comprend des […]
Un calendrier qui prend en compte toutes les parties prenantes
Suite à la présentation du projet « reload », le président Silvan Hotz ou des représentants du groupe de projet présenteront le projet et répondront aux questions […]
Rabais pour réservation anticipée jusqu’au 30 avril
La prochaine FBK aura lieu du 17 au 20 mars 2019 à Berne. Les exposants peuvent profiter d’un rabais pour réservation anticipée de 10 francs par m2 […]
Collaborer pour le renouveau du métier
Les artisans boulangers-confiseurs poursuivent un même objectif: améliorer leurs commerces et dynamiser la branche. Chaque maillon de l’association contribue à cet essor. L’ARABPC et Richemont […]
Chiffres d’affaires : la tendance à la baisse persiste
La SBC Fiduciaire SA s’est penchée sur les chiffres d’affaires de ces cinq dernières années dans le secteur de la boulangerie-confiserie. C’est l’heure du bilan. […]