Une lueur à l’horizon
Lors de la dernière séance du comité central, le président de la BCS Silvan Hotz a porté un regard un peu plus optimiste sur l’avenir […]
Nous voulons être plus efficaces
La BCS et Richemont se préparent ensemble pour l’avenir. L’objectif est de gagner en efficacité et en légèreté, en tant que partenaire sectoriel fort. Le […]
Le groupe « reload » est largement soutenu
« Nous avons essayé de composer un groupe de projet largement étayé », a expliqué au comité central Manuel Ruchti, coordinateur externe au secteur. Il comprend des […]
Un calendrier qui prend en compte toutes les parties prenantes
Suite à la présentation du projet « reload », le président Silvan Hotz ou des représentants du groupe de projet présenteront le projet et répondront aux questions […]
Rabais pour réservation anticipée jusqu’au 30 avril
La prochaine FBK aura lieu du 17 au 20 mars 2019 à Berne. Les exposants peuvent profiter d’un rabais pour réservation anticipée de 10 francs par m2 […]
Collaborer pour le renouveau du métier
Les artisans boulangers-confiseurs poursuivent un même objectif: améliorer leurs commerces et dynamiser la branche. Chaque maillon de l’association contribue à cet essor. L’ARABPC et Richemont […]
Chiffres d’affaires : la tendance à la baisse persiste
La SBC Fiduciaire SA s’est penchée sur les chiffres d’affaires de ces cinq dernières années dans le secteur de la boulangerie-confiserie. C’est l’heure du bilan. […]
Quatre spots pour lutter contre la grande distribution
Comment sont nées les nouvelles pubs de l’Association romande des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs (ARABPC) ? Quel investissement représentent-elles ? Quelles sont les retombées ? Laure Jacquat, responsable de la […]
L’année 2018 s’annonce passionnante
Les vœux de Didier Ecoffey, président de l’ARABPC. Passionnante parce que, comme tous les deux ans, les boulangers-pâtissiers-confiseurs de Suisse pourront faire étalage de tout […]
« Notre association doit gagner en souplesse et en efficacité »
Depuis un an, Silvan Hotz est à la tête de la BCS avec le directeur Urs Wellauer. Beaucoup de choses ont été réalisées. De nombreux […]