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« Nous restons encore une année champions du SBT »

04. novembre 2020 Association Evénement

Le 9e Swiss Bakery Trophy aurait dû avoir lieu à Bulle (FR) du 28 octobre au 1er novembre et être le sujet principal de cette édition de […]

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Comité central en bref

02. novembre 2020 Association

Le comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs a tenu une réunion zoom le 27 octobre. Les points suivants ont été abordés: Finances Règlement […]

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Un nouveau président et Silvan Hotz au comité directeur

29. octobre 2020 Association Droit & politique

L’Union suisse des arts et métiers a élu son président, son comité directeur et la Chambre des arts et métiers pour les deux prochaines années, […]

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Sur la pointe des pieds…

21. octobre 2020 Association Environnement professionnel

Le temps de l’automne est celui qui suit les moissons et les récoltes diverses, mais n’y a-t-il pas lieu de semer avant de récolter ? L’automne […]

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La sélection pour la Suisse a commencé

21. octobre 2020 Association Concours

Les boulangers-confiseurs suisses peuvent désormais s’inscrire à la deuxième Championnat du monde du panettone du 5 au 7 novembre 2021 à Lugano. La date limite […]

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L’artisanat genevois honore sa garde

14. octobre 2020 Association

La Confrérie genevoise des Chevaliers du bon pain a organisé son 2e Chapitre du renouveau, à Russin. Son nouveau Grand Maître Leonhard Bernard a obtenu […]

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Retour d’expériences

30. septembre 2020 Association Formation/Relève

Deux responsables de cours font part de leurs premières expériences au sein de ce nouvel outilde formation situé à Yverdon-les-Bains (VD).$ Arlette Picard, responsable du […]

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Deux fois non, une fois oui

16. septembre 2020 Association Droit & politique

Le 27 septembre, cinq propositions nationales seront soumises au vote. Le comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs donne ses recommandations sur trois des propositions […]

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Un nouveau cœur pour la formation

09. septembre 2020 Association Formation/Relève

En présence de personnalités politiques, économiques et de la presse, les responsables de la branche ont inauguré le nouveau Centre romand de compétences pour les […]

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Le salon FBKplus est reporté à 2022

09. septembre 2020 Association Evénement

La première du nouveau salon professionnel, le FBKplus, qui devait avoir lieu à Berne, est reportée d’un an. Cette décision a été prise d’un commun […]

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