Session d’automne du Parlement fédéral
Une session d’automne très mouvementée s’est achevée: à l’occasion de pas moins de trois sessions extraordinaires, le Parlement a discuté de propositions relatives au renchérissement, à l’amélioration de la sécurité d’approvisionnement et au mécanisme de sauvetage du secteur de l’électricité.
Lutte contre le gaspillage alimentaire
L’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) a signé l’accord intersectoriel sur la réduction des pertes alimentaires. Avec le plan d’action contre le gaspillage alimentaire, le Conseil fédéral vise à réduire de moitié les pertes alimentaires évitables d’ici 2030 par rapport au niveau 2017. Quelque 30 entreprises et organisations participent audit plan.
PANVICA va de l’avant
La caisse de compensation des boulangers-confiseurs, cafetiers et négociants en vin a des bases financières solides et saines. Selon Patricia Hochstrasser, directrice, et Beatrice Jordi, vice-directrice, PANVICA fera partie, d’ici trois à quatre ans, des caisses les plus modernes et les plus efficientes de Suisse.
Analyser, adapter, communiquer
La semaine dernière, swiss granum et la Fédération des meuniers suisses (FMS) ont annoncé des augmentations de prix. De même, la BCS a communiqué l’augmentation du salaire minimum pour 2023. Les prix de l’énergie ont subi une hausse exorbitante au cours des derniers mois et les coûts des matières premières, des emballages et de bien d’autres choses encore continuent d’augmenter.
Réunion des cheffes expertes et chefs experts de la BCS
Lors de la réunion annuelle des cheffes expertes et chefs experts de la BCS (CPex) à l’école professionnelle Richemont, l’échange ainsi que la rétrospective et les perspectives au sujet de la procédure de qualification (PQ) ont été au centre des débats.
Augmentation des salaires minimaux dans la CCT de la branche
Conformément aux barèmes des salaires de la convention collective de travail (CCT), les salaires minimaux (à ne pas confondre avec les salaires contractuels) seront dès 2023 augmentés entre 69 et 164 francs selon le barème des salaires et la catégorie salariale. Il sera ainsi tenu compte du renchérissement et en partie de l’augmentation réelle des salaires.