Une obligation de certificat aux conséquences désastreuses

29. septembre 2021 Association

Un aperçu actuel des activités de l’association avec le président du BCS, Silvan Hotz. L’obligation de présenter un certificat s’applique depuis le 13 septembre dans […]

Conférence des présidents et secrétaires régionaux et cantonaux

29. septembre 2021 Association

La semaine dernière, la conférence des présidents et secrétaires régionaux et cantonaux des boulangers-confiseurs suisses s’est tenue à l’Ecole professionnelle Richemont à Lucerne. Les thèmes […]

Nouvelle tenue pour les responsables du commerce de détail

29. septembre 2021 Association Vente/Marketing

Au sein de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS), les responsables boulangers-confiseurs possédaient depuis plusieurs années une blouse aux couleurs de l’association. C’est désormais aussi […]

Trois nouveaux titres et seize étoiles

27. septembre 2021 Association

La Confrérie vaudoise des Chevaliers du bon pain a honoré ses membres, lors de son 25e chapitre d’intronisation. Trois nouveaux titres et seize étoiles ont […]

Apprentis vaudois : une finale pleine d’énergie et de goût

22. septembre 2021 Association Formation/Relève

Le championnat vaudois des apprentis de boulangerie-pâtisserie-confiserie a atteint son apogée le 19 septembre, dans le cadre du 100e anniversaire de la société de gym de […]

Les Chevaliers du bon pain, essentiels lors du SBT

22. septembre 2021 Association Evénement

Présents en Suisse romande, au Tessin et en Savoie, les Chevaliers du bon pain sont des ambassadeurs et précurseurs de la boulangerie artisanale. Impliqués dès […]

Bilan et perspectives de la PdQ

08. septembre 2021 Association Formation/Relève

Lors de la réunion annuelle des chefs-experts de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs organisée au centre de formation romand d’Yverdon-les-Bains, l’accent a été mis sur […]

Comité central en bref

07. septembre 2021 Association Droit & politique

Le comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) s’est réuni durant deux jours à Egnach (TG). Parmi les sujets abordés figuraient notamment la […]

Maintenant, c’est reparti

07. septembre 2021 Association Droit & politique

Un aperçu actuel des activités de l’association avec le président du BCS, Silvan Hotz. Pendant des mois, le Covid a régné en maître sur toutes […]

Réduction de prix pour d’autres cours Richemont

Les partenaires sociaux des boulangers-confiseurs suisses, l’Union hôtelière et gastronomique, syna et l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs, ont décidé de mettre à disposition des fonds […]