MAUVAISE RÉCOLTE, PERTES ÉLEVÉES

09. octobre 2024 Actuel De la branche

La rencontre annuelle des représentants de la Fédération des meuniers suisses (FMS) et de la BCS à Berne s’est articulée autour de l’actuelle récolte de […]

Gaëlle Bonduelle, nouvelle membre du comité genevois

30. mai 2024 Actuel Des cantons

Lors de l’assemblée générale des boulangers-confiseurs du canton de Genève, les participants réunis au Centre de formation au Petit-Lancy ont élu un nouveau membre au comité: Gaëlle Bonduelle (Aux Merveilleux de Fred). Dans son discours, le président Eric Emery a appelé les patrons à marquer leur présence dans leurs points de vente

La situation économique générale
et son importance pour les entreprises

13. juillet 2023 Actuel Association

L’économie est en plein essor, le plein-emploi est presque atteint et la pénurie de main-d’œuvre qualifiée est omniprésente. Les taux d’intérêt ne cessent d’augmenter. Qu’est-ce que cela signifie exactement pour moi, pour mon entreprise ? A quoi dois-je faire attention ?

Nouveau Grand Maître pour l’Ordre des chevaliers

24. mars 2023 Actuel Des cantons

Le Conseil de l’Ordre des chevaliers du bon pain (OCBP) s’est réuni à Yverdon-les-Bains (VD) pour sa séance statutaire, lundi 20 mars. Elections et modification des statuts étaient au programme de la réunion.

Du guichet à la «salle de classe»

22. février 2023 Actuel Formation/Relève

Beatrix Durrer travaille depuis 2017 à l’Ecole professionnelle Richemont en tant que responsable de cours, pour les cours CI et les cours de diplôme. Cette […]

Campagne de relève

05. mai 2022 Actuel

Notre campagne de relève vise à attirer de nouveaux apprentis vers les métiers de gestionnaire du commerce de détail et de boulanger-pâtissier-confiseur. La campagne étant […]

136e congrès de la BCS

30. mars 2022 Actuel

Nous sommes heureux de vous inviter au congrès de la BCS, qui se tiendra le lundi 13 juin 2022 à Berne. Suite à l’annulation de […]

Manipulations ou influences?

10. mars 2022 Actuel De la branche

Trop souvent la sphère des analyses se contente de penser que ce qui mène à des actes ou des actions est du ressort d’une simple […]

Campagne de relève

17. décembre 2021 Actuel

Notre campagne de relève vise à attirer de nouveaux apprentis vers les métiers de gestionnaire du commerce de détail et de boulanger-pâtissier-confiseur. La campagne étant […]