Avez-vous déjà pensé à la planification de votre succession?
Publireportage – En Suisse, les entreprises familiales sont l’épine dorsale de l’économie. Chaque année, plus de 10 000 entrepreneurs sont confrontés à l’organisation de leur succession. […]
Seule la dose importe
Le thème de l’impôt sur le sucre et les graisses est et reste actuel. Plusieurs cantons romands ont lancé le débat. Il s’agit d’une approche […]
Boulangerie-confiserie : une expérience
Entrer dans une boulangerie-confiserie peut rendre heureux: Déménagement. Les déménageurs transportent les meubles et les caisses de l’appartement au camion. A 9 heures, c’est la […]
Conseils pour formateurs et apprentis
Quelque 70 000 jeunes commenceront un apprentissage ces prochains jours en Suisse, dont environ 1000 en boulangerie-confiserie. Le passage de l’école à la vie professionnelle constituera […]
Histoire douce et fin heureuse
Début août, Locarno (TI) et la Piazza Grande se transforment en un spectaculaire cinéma en plein air. Chaque soir, jusqu’à 8000 spectateurs se réunissent en […]
Les thèmes importants pour la branche
Bref aperçu des affaires traitées durant la session d’été du Parlement ainsi que celles actuellement en cours. L’essentiel de la session Taxe sur la valeur […]
Pourquoi est-ce si important de beaucoup boire en été ?
Dès les premiers jours de canicule de cet été, alors que des gouttes de sueur perlaient sur mon front, je me suis demandé ce qu’il […]
«Contrat rempli!»
Ayant nécessité des mois de préparation, le 132e et dernier congrès de la BCS sur deux jours s’est avéré une réussite. « panissimo » revient sur son […]
« Bien faire les choses ou ne pas les faire »
Depuis dix ans, Sandra Fogato gère le secrétariat de l’association du canton du Tessin (SMPPC) à Lugano. Depuis le début de l’année, elle assume la […]