La fabrication du pain – un art artisanal à part entière
23. April 2026 – RTS
Une IA réduit le gaspillage alimentaire dans les boulangeries suisses
21. April 2026 – swissinfo
«Le paiement sans contact est plus hygiénique». Ce boulanger bannit l’argent liquide dans sa boutique du centre-ville
10. April 2026 – laliberte.ch
Gluten, bio et compagnie: notre pain quotidien a-t-il changé en un quart de siècle?
10. April 2026 – 24heures.ch
Incontournable de la Bénichon, le pain d’anis savoure son émancipation
30. March 2026 – terrenature.ch
On est fou du taillé aux greubons!
30. March 2026 – 24heures.ch
Du chocolat en faveur de la LHC Academy
24. March 2026 – lausannehc.ch
Pour sa 20e édition, Festichoc bat son record d’artisans
23. March 2026 – lemanbleu.ch
Où savourer un petit pâté vaudois? Cinq boucheries et boulangeries à tester
03. March 2026 – 24heures.ch
Les boulangeries mangent leur pain blanc
24. February 2026 – telebielingue.ch