À Échallens, musée et boulangerie feront chemins séparés
27. janvier 2023 – 24 heures
Ils sont dans le pétrin
23. janvier 2023 – La Région
La pâte et le feu sacré à transmettre
23. janvier 2023 – Journal des arts et métiers
On ne parle que des boulangers
20. janvier 2023 – Tribune de Genève
La baisse du prix mondial des céréales a peu d’impact
18. janvier 2023 – canalalpha.ch
Un boulanger sonné par une facture d’électricité multipliée… par 11
16. janvier 2023 – Tribune de Genève
Électricité: à qui profite la crise? (Yves Girard en tant qu’invité)
12. janvier 2023 – RTS
Epiphanie: La galette à la fête à Gland
09. janvier 2023 – La Télé
La galette, toujours reine malgré l’inflation
09. janvier 2023 – RFJ
Mission Apprentis – Episode 1
09. janvier 2023 – RTS