Mardi dernier, lors de la 110e assemblée générale de Pistor Holding Genossenschaft à Lucerne, trois membres de la BCS ont été reconduits pour deux ans au conseil d’administration, et pour la première fois, un représentant extérieur au secteur a été élu au sein de l’organe. L’accent a été mis sur l’avenir de Pistor: le renouvellement continu et une planification proactive de la succession.
«Je me réjouis de pouvoir aborder l’avenir de Pistor avec vous», a déclaré Daniel Eichenberger, président du conseil d’administration, lors de l’assemblée générale de Pistor Holding Genossenschaft, à Lucerne. Alors que les assemblées générales précédentes étaient principalement marquées par les investissements, comme les centres logistiques de Sennwald (SG) et de Chavornay (VD), cette année, l’attention était portée sur les changements à la tête de l’entreprise, la logistique et la numérisation.
Les deux nouveaux membres de la direction, le directeur financier Silvan Odermatt et le responsable logistique Thomas Gasser, ont été présentés. Ils succèdent à Peter Steinmann (CFO) et à Richard Betschart (COO), qui ont quitté l’entreprise en raison de leur départ à la retraite. Les deux anciens dirigeants ont affirmé qu’il n’existait pas de secteur plus cool que celui de la boulangerie-confiserie, ni de meilleure forme d’organisation qu’une coopérative. Mi-2027, le responsable marketing Beat Helfenstein quittera également Pistor.
Les sociétaires ont par ailleurs reconduit les boulangers-confiseurs Gérald Saudan (boulangerie Saudan, Fribourg), David Koller (Café Koller AG, Sursee/LU) et Christophe Ackermann (Ackermann, Grandson/VD) pour deux années supplémentaires dans leurs fonctions de membres du conseil d’administration. Thomas Keller a en outre été nouvellement élu membre du conseil d’administration de Pistor Holding Genossenschaft.
Membre du conseil d’administration de la filiale Proback AG depuis quatre ans, il assume donc désormais une double fonction. Comme l’a précisé Daniel Eichenberger, «Thomas apporte une perspective externe précieuse pour le développement de notre entreprise et de nos activités. L’ensemble du groupe d’entreprises Pistor profitera à l’avenir de cette perspective.» Après son élection, Thomas Keller a salué la forte culture d’entreprise de Pistor. «Le segment de la boulangerie-confiserie me tient particulièrement à cœur», a-t-il affirmé en conclusion.
Les autres membres du conseil d’administration sont: le président Daniel Eichenberger (Confiserie Eichenberger, Berne), Anton Froschauer (Al Porto, Tenero/TI), Katharina Barmettler-Sutter (Sutter Begg, Münchenstein/BL) et Marco Berwert (Beck Berwert, Stalden/OW).
«Pistor a bien travaillé», a résumé le CEO Patrick Lobsiger au sujet de l’exercice écoulé. Au cours des 110 ans d’histoire de l’entreprise, les activités ont toujours visé à créer de la valeur ajoutée pour les propriétaires, à offrir les meilleurs services et à garantir des bases solides. «Nous pensons à long terme et nous nous développons de manière rentable.» Dans son rapport, le CFO sortant, Peter Steinmann, s’est réjoui de la stabilité du secteur de la boulangerie-confiserie (+1,3 %).
Avec un chiffre d’affaires de 857,8 millions de francs, Pistor a enregistré une croissance de 3,7 % l’an dernier. Le grossiste a particulièrement progressé dans l’approvisionnement de la restauration (+5,8 %).
L’entreprise a notamment rénové les installations logistiques de son siège principal à Rothenburg, inauguré un nouveau centre de distribution pour la Suisse orientale à Sennwald et étendu la place de marché en ligne Mercanto à un assortiment de 77 000 articles.
Lors de l’assemblée générale, les 83 votants et votantes ont approuvé le rapport annuel, les comptes annuels et l’affectation du bénéfice au bilan. Ils ont par ailleurs donné quitus aux organes de direction.
Le vice-président de la BCS, Jean-François Leuenberger, a remercié les responsables de Pistor pour leur soutien aux membres, aux associations cantonales et régionales, ainsi qu’à l’association nationale. Il a formulé un seul souhait: que cette relation ne change pas. «Nous sommes heureux de la collaboration avec la BCS ainsi qu’avec les associations cantonales et régionales», a déclaré Daniel Eichenberger. «Je me réjouis de pouvoir aborder l’avenir ensemble!»
com/cv
Photos: Claudia Vernocchi
Pistor Holding Genossenschaft en chiffres
- 719 tonnes de CO2 économisées
- 857 820 000 francs de chiffre d’affaires
- 727 collaborateurs et collaboratrices, 25 apprentis et apprenties, 29 nationalités
- 15 postes adaptés pour la réinsertion professionnelle
- 1 084 sociétaires
- Environ 6 500 clients et clientes en Suisse
- 127 000 tonnes livrées
- 935 fournisseurs
- 92 % de fournisseurs suisses
- 77 000 produits sur Mercanto
- 98 conseils Proback
- 9 100 mètres carrés de panneaux solaires